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Du bist auf der Suche nach einer gesunden und leckeren Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist? Suchen Sie nicht weiter als diese pikante Maissuppe mit Hühnchen. Diese würzige Suppe schmeckt bestimmt und lässt sich in nur wenigen einfachen Schritten zubereiten. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie dieses köstliche Gericht zubereiten.
Zesty Corn Soup with Chicken ist eine gesunde und köstliche Mahlzeit, die Ihnen sicher gefallen wird. Es besteht aus frischem Gemüse, Hühnchen und einer würzigen Gewürzmischung. Die Kombination dieser Zutaten ergibt eine herzhafte und schmackhafte Suppe, die garantiert sättigt. Um diese Mahlzeit noch gesünder zu machen, können Sie verwenden Speckfett statt Butter oder Öl. Dies verleiht der Suppe einen einzigartigen Geschmack und hilft, sie fettarm zu halten. Um die Mahlzeit abzurunden, versuchen Sie, sie mit einer Tasse zu kombinieren Pfefferminztee . Die Kombination aus der pikanten Suppe und dem erfrischenden Tee ergibt eine köstliche und gesunde Mahlzeit.
Zutaten
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Tassen Hühnerbrühe
- 1 Dose (14,5 Unzen) gewürfelte Tomaten
- 1 Dose (15 Unzen) Mais, abgetropft
- 1 Teelöffel Chilipulver
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer
- 1/2 Tasse Sahne
- 2 Tassen gekochtes Hähnchen, zerkleinert
- 1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt
Anweisungen
- Das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und kochen Sie sie etwa 5 Minuten lang, bis sie weich sind.
- Fügen Sie die Hühnerbrühe, Tomaten, Mais, Chilipulver, Kreuzkümmel, Salz, schwarzen Pfeffer und Cayennepfeffer hinzu. Zum Kochen bringen, dann Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.
- Schlagsahne und gekochtes Hähnchen unterrühren. Weitere 5 Minuten köcheln lassen.
- Koriander unterrühren und servieren.
Ernährungsinformation
Diese pikante Maissuppe mit Hühnchen ist eine gesunde und köstliche Mahlzeit. Eine Portion enthält ungefähr:
- Kalorien: 300
- Fett: 16 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Eiweiß: 19 g
Tipps und Tricks
- Für eine vegetarische Version dieser Suppe das Hähnchen weglassen und statt Hühnerbrühe Gemüsebrühe verwenden.
- Für eine würzigere Suppe fügen Sie mehr Cayennepfeffer hinzu.
- Für eine cremigere Suppe mehr Schlagsahne hinzufügen.
- Gib für eine dickere Suppe ein paar Esslöffel Maisstärke hinzu.
- Für eine dünnere Suppe fügen Sie mehr Hühnerbrühe hinzu.
Serviervorschläge
Diese pikante Maissuppe mit Hühnchen ist eine großartige Mahlzeit für sich, kann aber auch mit einer Vielzahl von Beilagen serviert werden. Versuchen Sie es mit einem Beilagensalat, knusprigem Brot oder einem einfachen grünen Gemüse. Dazu passt auch ein Glas Weißwein.
Variationen
Diese Suppe lässt sich leicht an Ihren Geschmack anpassen. Versuchen Sie, verschiedene Gemüsesorten wie Paprika, Karotten oder Zucchini hinzuzufügen. Sie können auch verschiedene Kräuter und Gewürze wie Oregano, Thymian oder Paprika hinzufügen. Für eine herzhaftere Suppe fügen Sie gekochte Bohnen oder Linsen hinzu.
Abschluss
Diese pikante Maissuppe mit Hühnchen ist eine gesunde und köstliche Mahlzeit, die Ihnen bestimmt gefallen wird. Mit nur wenigen einfachen Schritten können Sie eine schmackhafte Suppe zubereiten, die mit Sicherheit zum Familienfavoriten wird. Versuchen Sie, mit verschiedenen Zutaten und Gewürzen zu experimentieren, um Ihre eigene einzigartige Version dieser Suppe zu kreieren.
Wie die berühmte Köchin Julia Child einmal sagte: „Niemand wird als großartiger Koch geboren, man lernt, indem man es tut.“ Also ab in die Küche und mit dieser pikanten Maissuppe mit Hähnchen experimentieren. Sie werden sicher eine köstliche und gesunde Mahlzeit zubereiten, die Ihre Familie lieben wird.
