Inhalt
- Überprüfen Sie das Ablaufdatum
- Suchen Sie nach Verfärbungen
- Rieche an den Eiern
- Float-Test
- Überprüfen Sie das Eigelb
- Überprüfen Sie das Weiß
- Eier kühl stellen
- Alte Eier entsorgen
- Abschluss
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Lernen Sie damit. Finden Sie heraus, wie Sie die Frische Ihrer Eier am besten überprüfen und Ihre Mahlzeiten gesund halten können.Eier sind in vielen Haushalten ein Grundnahrungsmittel, aber es kann schwierig sein zu sagen, ob sie noch frisch sind. Wissen ist wichtig für die Aufrechterhaltung eines gesunden Lebensstils. Hier sind einige, die Ihnen helfen, die Frische Ihrer Eier zu bestimmen.
Eier sind in vielen Haushalten ein Grundnahrungsmittel, aber es kann schwierig sein zu sagen, ob sie noch gut essbar sind. Dies ist der einfachste Weg, um festzustellen, ob Ihre Eier alt sind kann Ihnen helfen, festzustellen, ob Ihre Eier noch sicher zu essen sind. Füllen Sie einfach eine Schüssel mit kaltem Wasser und legen Sie die Eier hinein. Wenn die Eier zu Boden sinken und flach auf der Seite liegen, sind sie noch frisch. Wenn sie oben schwimmen, sind sie nicht mehr zum Verzehr geeignet.
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Überprüfen Sie das Ablaufdatum
Der erste Schritt zur Bestimmung der Frische Ihrer Eier ist die Überprüfung des Verfallsdatums. Die meisten Eier haben ein auf den Karton gestempeltes Mindesthaltbarkeitsdatum, das normalerweise etwa drei bis fünf Wochen nach dem Kaufdatum liegt. Wenn die Eier dieses Datum überschritten haben, können sie wahrscheinlich nicht mehr sicher gegessen werden.
Siehe auch: Pre-Pooing: Was es ist und warum Sie es versuchen sollten
Suchen Sie nach Verfärbungen
Wenn die Eier ihr Verfallsdatum überschritten haben, sollten Sie auch nach Verfärbungen suchen. Wenn die Eierschalen verfärbt sind oder eine schleimige Textur haben, können sie wahrscheinlich nicht mehr sicher gegessen werden. Wenn das Eiweiß außerdem trüb ist oder einen grünlichen Farbton hat, ist es wahrscheinlich nicht mehr frisch.
Rieche an den Eiern
Eine andere Möglichkeit, festzustellen, ob Ihre Eier alt sind, besteht darin, sie zu riechen. Wenn die Eier einen starken, unangenehmen Geruch haben, können sie wahrscheinlich nicht mehr sicher gegessen werden. Wenn die Eier außerdem einen schwefelartigen Geruch haben, sind sie wahrscheinlich verdorben.
Float-Test
Der Schwimmtest ist eine einfache Methode, um festzustellen, ob Ihre Eier alt sind. Eine Schüssel mit kaltem Wasser füllen und die Eier hineinlegen. Wenn die Eier auf den Boden sinken, sind sie wahrscheinlich noch frisch. Wenn die Eier jedoch schwimmen, sind sie wahrscheinlich nicht mehr sicher zu essen.
Überprüfen Sie das Eigelb
Auch das Eigelb kann ein guter Frischeindikator sein. Wenn das Eigelb fest ist und sich beim Aufschlagen aufrichtet, ist das Ei wahrscheinlich noch frisch. Wenn das Eigelb jedoch flüssig ist oder eine grünliche Färbung hat, ist das Ei wahrscheinlich nicht mehr sicher zu essen.
Überprüfen Sie das Weiß
Das Eiweiß kann auch ein guter Frischeindikator sein. Wenn das Eiweiß dick und trüb ist, ist das Ei wahrscheinlich noch frisch. Wenn das Eiweiß jedoch dünn und flüssig ist, kann das Ei wahrscheinlich nicht mehr sicher gegessen werden.
Eier kühl stellen
Es ist wichtig, Eier im Kühlschrank aufzubewahren, um sie frisch zu halten. Eier sollten im kältesten Teil des Kühlschranks gelagert werden, normalerweise hinten im obersten Fach. Außerdem sollten Eier in ihrer Originalverpackung gelagert werden, um sie vor der Aufnahme von Gerüchen anderer Lebensmittel zu schützen.
Alte Eier entsorgen
Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Ihre Eier noch frisch sind, werfen Sie sie am besten weg. Das Essen alter Eier kann zu einer Lebensmittelvergiftung führen, daher ist es wichtig, bei der Bestimmung der Frische Ihrer Eier vorsichtig zu sein.
Abschluss
Wissen ist wichtig für die Aufrechterhaltung eines gesunden Lebensstils. Wenn Sie diese befolgen, können Sie die Frische Ihrer Eier leicht bestimmen und Ihre Mahlzeiten sicher aufbewahren. Wie das berühmte Sprichwort sagt: „Wenn Sie Zweifel haben, werfen Sie es weg!“
