Diese 4 Rotweinsorten werden eigentlich am besten gekühlt serviert, sagt ein Sommelier


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Entdecken Sie die, laut einem Sommelier. Erfahren Sie, warum diese Weine kalt serviert werden sollten und wie man es richtig macht.

Wenn es um Rotwein geht, denken die meisten Leute, dass er bei Zimmertemperatur serviert werden sollte. Aber laut einem Sommelier gibt es eigentlich vier Rotweinsorten, die am besten gekühlt serviert werden. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, warum diese Weine kalt serviert werden sollten und wie man es richtig macht.

Warum Rotwein gekühlt servieren?

Gekühltes Servieren von Rotwein kann das Beste aus bestimmten Rotweinsorten herausholen. Das Kühlen des Weins kann dazu beitragen, die Tannine und die Säure zu reduzieren, wodurch der Wein weicher und angenehmer wird. Es kann auch dazu beitragen, die Fruchtaromen im Wein hervorzuheben, was das Trinken angenehmer macht.



Welche Rotweinsorten sollten gekühlt serviert werden?

Laut einem Sommelier gibt es vier Rotweinsorten, die am besten gekühlt serviert werden. Dazu gehören Pinot Noir, Beaujolais, Gamay und Rosé. Jeder dieser Weine hat sein eigenes einzigartiges Geschmacksprofil, das durch Kühlen verstärkt werden kann.

Spätburgunder

Pinot Noir ist ein leichter Rotwein mit Noten von Kirsche, Himbeere und erdigen Aromen. Das Kühlen dieses Weins kann helfen, die Fruchtaromen hervorzuheben und das Trinken angenehmer zu machen.

Laut einem Sommelier gibt es vier Rotweinsorten, die am besten gekühlt serviert werden. Dazu gehören Pinot Noir, Beaujolais, Gamay und Lambrusco. Das Kühlen dieser Weine trägt dazu bei, ihre einzigartigen Aromen und Aromen hervorzuheben. Probieren Sie für eine köstliche Kombination ein gekühltes Glas von einem dieser Rotweine mit a Grünkohl-Smoothie oder ein mehlloser Schokoladenkuchen . Genießen!

Beaujolais

Beaujolais ist ein leichter Rotwein mit Noten von Erdbeeren, Kirschen und blumigen Aromen. Das Kühlen dieses Weins kann helfen, die Fruchtaromen hervorzuheben und das Trinken angenehmer zu machen.

klein

Gamay ist ein leichter Rotwein mit Noten von Himbeere, Kirsche und erdigen Aromen. Das Kühlen dieses Weins kann helfen, die Fruchtaromen hervorzuheben und das Trinken angenehmer zu machen.

Rose

Rosé ist ein leichter Rotwein mit Noten von Erdbeeren, Kirschen und blumigen Aromen. Das Kühlen dieses Weins kann helfen, die Fruchtaromen hervorzuheben und das Trinken angenehmer zu machen.

Wie man Rotwein gekühlt serviert

Beim gekühlten Servieren von Rotwein ist darauf zu achten, dass der Wein nicht zu kalt ist. Die ideale Temperatur zum gekühlten Servieren von Rotwein liegt zwischen 50-60°F. Um diese Temperatur zu erreichen, können Sie die Weinflasche vor dem Servieren 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Tipps zum gekühlten Servieren von Rotwein

Beim gekühlten Servieren von Rotwein ist darauf zu achten, dass der Wein nicht zu kalt ist. Die ideale Temperatur zum gekühlten Servieren von Rotwein liegt zwischen 50-60°F. Um diese Temperatur zu erreichen, können Sie die Weinflasche vor dem Servieren 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Es ist auch wichtig sicherzustellen, dass der Wein in den richtigen Gläsern serviert wird. Rotwein sollte in einem großen Glas mit weitem Kelch serviert werden, damit sich die Aromen entfalten können. Dies wird dazu beitragen, den Geschmack des Weins zu verbessern.

Abschluss

Gekühltes Servieren von Rotwein kann das Beste aus bestimmten Rotweinsorten herausholen. Pinot Noir, Beaujolais, Gamay und Rosé sind allesamt Rotweinsorten, die am besten gekühlt serviert werden. Beim gekühlten Servieren von Rotwein ist darauf zu achten, dass der Wein nicht zu kalt ist und in den richtigen Gläsern serviert wird.

Wie der berühmte französische Schriftsteller Honoré de Balzac sagte: „Wein ist das gesündeste und hygienischste aller Getränke.“ Warum also nicht versuchen, Ihren Lieblingsrotwein gekühlt zu servieren und zu sehen, wie er den Geschmack verbessert?