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Inhalt
- Zutaten
- Anweisungen
- Tipps für die Herstellung des perfekten königlichen Zuckergusses
- Verwendet für Royal Icing
- Lagerung
- Abschluss
Royal Icing ist eine Art Glasur, die zum Dekorieren von Kuchen, Keksen und anderen Desserts verwendet wird. Es wird aus Eiweiß, Puderzucker und anderen Zutaten hergestellt. Es ist eine vielseitige Glasur, die verwendet werden kann, um komplizierte Designs und Dekorationen zu kreieren. Wenn Sie nach dem perfekten Royal Icing-Rezept suchen, sind Sie hier genau richtig!
Wenn Sie nach dem perfekten Royal Icing-Rezept für Dekorationen suchen, suchen Sie nicht weiter! Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und liefert jedes Mal perfekte Ergebnisse. Außerdem ist es vielseitig genug, um es für eine Vielzahl von Dekorationen zu verwenden.
Wenn Sie nach einer gesünderen Alternative zu traditionellen Desserts suchen, versuchen Sie es mit einem mehlloser Schokoladenkuchen . Es ist eine köstliche und dekadente Leckerei, die auch glutenfrei ist. Und wenn Sie auf der Suche nach einem erfrischenden Getränk sind, probieren Sie es aus kokoswasser vorteile ? Es ist eine großartige Quelle für Elektrolyte und andere essentielle Nährstoffe.
Zutaten
Um Royal Icing herzustellen, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 2 große Eiweiße
- 2 ½ Tassen Puderzucker
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Anweisungen
Um das königliche Sahnehäubchen herzustellen, gehen Sie folgendermaßen vor:
- In einer großen Schüssel das Eiweiß und den Zitronensaft schaumig schlagen.
- Den Puderzucker nach und nach hinzufügen und schlagen, bis die Mischung dickflüssig und glänzend ist.
- Fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu und schlagen Sie, bis alles vermischt ist.
- Füllen Sie die Glasur in einen Spritzbeutel und spritzen Sie sie auf Ihren Kuchen oder Ihre Kekse.
Tipps für die Herstellung des perfekten königlichen Zuckergusses
Hier sind einige Tipps, die Ihnen helfen, das perfekte königliche Sahnehäubchen zuzubereiten:
- Stellen Sie sicher, dass das Eiweiß Raumtemperatur hat, bevor Sie beginnen.
- Sieben Sie den Puderzucker, um Klümpchen zu entfernen.
- Fügen Sie der Glasur ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe hinzu, um einen farbenfrohen Effekt zu erzielen.
- Wenn die Glasur zu dick ist, fügen Sie ein paar Tropfen Wasser hinzu, um sie zu verdünnen.
- Wenn die Glasur zu dünn ist, fügen Sie mehr Puderzucker hinzu, um sie zu verdicken.
Verwendet für Royal Icing
Royal Icing kann für eine Vielzahl von Kuchen- und Plätzchendekorationen verwendet werden. Hier sind ein paar Ideen:
- Spritzen Sie komplizierte Designs auf Cupcakes.
- Kekse mit Royal Icing dekorieren.
- Erstellen Sie schöne Ränder und Muster auf Kuchen.
- Machen Sie 3D-Dekorationen wie Blumen und Tiere.
- Schreiben Sie Botschaften auf Kuchen und Kekse.
Lagerung
Royal Icing kann bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Um die Glasur wieder zu verwenden, lassen Sie sie auf Raumtemperatur kommen und schlagen Sie sie glatt.
Abschluss
Royal Icing ist eine vielseitige und köstliche Glasur, die zum Dekorieren von Kuchen, Keksen und anderen Desserts verwendet werden kann. Mit den richtigen Zutaten und ein paar Tipps gelingt Ihnen das perfekte Royal Icing für Ihr nächstes Backprojekt. Als der berühmte Julia Kind sagte: „Eine Party ohne Kuchen ist nur ein Meeting.“ Also, backen und dekorieren Sie mit Royal Icing!
