Die 10 besten eisenreichen Lebensmittel RDs sagen, dass Sie mehr davon essen sollten

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Eisenreiche Lebensmittel: Spinat

Eisen ist ein essentieller Mineralstoff für die Gesundheit von Frauen. Es hilft, Sauerstoff durch den Körper zu transportieren, unterstützt ein gesundes Immunsystem und hilft, das Energieniveau aufrechtzuerhalten. Leider bekommen viele Frauen nicht genug Eisen in ihrer Ernährung. Um sicherzustellen, dass Sie genug Eisen bekommen, empfehlen registrierte Ernährungsberater, eisenreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen. Hier sind 10 der besten eisenreichen Lebensmittel, von denen Sie mehr essen sollten.

Schalotten-Limetten-Mignonette

1. Rotes Fleisch

Rotes Fleisch ist eine der besten Eisenquellen. Es enthält Häm-Eisen, das vom Körper leichter aufgenommen wird als Nicht-Häm-Eisen, das in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten ist. Der regelmäßige Verzehr von rotem Fleisch kann dazu beitragen, dass Sie genügend Eisen in Ihrer Ernährung erhalten.

Eisen ist ein essentielles Mineral, das hilft, Sauerstoff durch den Körper zu transportieren. Der Verzehr von eisenreichen Lebensmitteln kann helfen, Anämie und anderen Gesundheitsproblemen vorzubeugen. Zu den 10 besten eisenreichen Lebensmitteln, von denen Sie sagen, dass Sie mehr davon essen sollten, gehören mageres rotes Fleisch, dunkles Geflügel, Meeresfrüchte, Bohnen, Linsen, Tofu, Spinat, Quinoa, angereichertes Getreide und Kürbiskerne. Der Verzehr einer Vielzahl dieser Lebensmittel kann dazu beitragen, dass Sie genügend Eisen in Ihrer Ernährung erhalten.



Rindfleisch-Gersten-Suppe mit Steinpilzen

Neben eisenreichen Lebensmitteln ist es auch wichtig, antioxidative Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen. Antioxidantien schützen Ihre Zellen vor Schäden durch freie Radikale. Einige der Top 7 Antioxidantien-reichen Lebensmittel, mit denen Sie sich eindecken sollten, sind Blaubeeren, dunkle Schokolade, Spinat, Grünkohl, Nüsse, Bohnen und Artischocken.

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Vergessen Sie zum Schluss nicht, sich ein köstliches Dessert wie einen mehlfreien Schokoladenkuchen zu gönnen. Dieser reichhaltige und dekadente Kuchen wird ohne Mehl zubereitet, was ihn zu einer großartigen glutenfreien Option macht. Schau dir das an mehlloser Schokoladenkuchen Rezept für einen leckeren und gesunden Genuss.

Putenkeulen-Rezept

2. Spinat

Spinat ist eine großartige Quelle für Eisen und andere wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Es ist auch kalorienarm und reich an Ballaststoffen, was es zu einer großartigen Ergänzung für jede Mahlzeit macht. Versuchen Sie, Salaten, Suppen und Smoothies Spinat hinzuzufügen, um einen zusätzlichen Eisenschub zu erhalten.
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Edamame in einer großen Schüssel neben einer kleinen Schüssel Sojasauce

3. Linsen

Linsen sind eine großartige Quelle für Eisen und andere essentielle Nährstoffe. Sie sind auch reich an Ballaststoffen und Proteinen, was sie zu einer großartigen Ergänzung für jede Mahlzeit macht. Versuchen Sie, Linsen zu Salaten, Suppen und Eintöpfen hinzuzufügen, um einen zusätzlichen Eisenschub zu erhalten.

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4. Dunkle Schokolade

Dunkle Schokolade ist eine großartige Quelle für Eisen und andere essentielle Nährstoffe. Es ist auch reich an Antioxidantien, die helfen können, Ihre Zellen vor Schäden zu schützen. Versuchen Sie, Ihrer Ernährung dunkle Schokolade hinzuzufügen, um einen zusätzlichen Eisenschub zu erhalten.

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5. Austern

Austern sind eine großartige Quelle für Eisen und andere essentielle Nährstoffe. Sie sind außerdem proteinreich und kalorienarm, was sie zu einer großartigen Ergänzung für jede Mahlzeit macht. Versuchen Sie, Austern zu Salaten, Suppen und Eintöpfen hinzuzufügen, um einen zusätzlichen Eisenschub zu erhalten.

Draufsicht auf Tofu und Pilz Larb Dish in einem großen grauen Teller mit einem Metalllöffel zum Servieren

6. Kürbiskerne

Kürbiskerne sind eine großartige Quelle für Eisen und andere wichtige Nährstoffe. Sie sind auch reich an Ballaststoffen und Proteinen, was sie zu einer großartigen Ergänzung für jede Mahlzeit macht. Versuchen Sie, Kürbiskerne zu Salaten, Suppen und Smoothies hinzuzufügen, um einen zusätzlichen Eisenschub zu erhalten.

Weg des Lebens

7. Quinoa

Quinoa ist eine großartige Quelle für Eisen und andere essentielle Nährstoffe. Es ist auch reich an Ballaststoffen und Proteinen, was es zu einer großartigen Ergänzung für jede Mahlzeit macht. Versuchen Sie, Quinoa zu Salaten, Suppen und Eintöpfen hinzuzufügen, um einen zusätzlichen Eisenschub zu erhalten.

8. Tofu

Tofu ist eine großartige Quelle für Eisen und andere essentielle Nährstoffe. Es ist außerdem proteinreich und kalorienarm, was es zu einer großartigen Ergänzung für jede Mahlzeit macht. Versuchen Sie, Tofu zu Salaten, Suppen und Pfannengerichten hinzuzufügen, um einen zusätzlichen Eisenschub zu erhalten.

9. Getrocknete Aprikosen

Getrocknete Aprikosen sind eine großartige Quelle für Eisen und andere essentielle Nährstoffe. Sie sind außerdem reich an Ballaststoffen und kalorienarm, was sie zu einer großartigen Ergänzung für jede Mahlzeit macht. Versuchen Sie, getrocknete Aprikosen zu Salaten, Suppen und Smoothies hinzuzufügen, um einen zusätzlichen Eisenschub zu erhalten.

10. Angereichertes Getreide

Angereichertes Getreide ist eine großartige Quelle für Eisen und andere essentielle Nährstoffe. Sie sind außerdem reich an Ballaststoffen und kalorienarm, was sie zu einer großartigen Ergänzung für jede Mahlzeit macht. Versuchen Sie, Ihrer Ernährung angereicherte Cerealien hinzuzufügen, um einen zusätzlichen Eisenschub zu erhalten.

Abschluss

Der Verzehr von eisenreichen Lebensmitteln ist für die Gesundheit von Frauen unerlässlich. Rotes Fleisch, Spinat, Linsen, dunkle Schokolade, Austern, Kürbiskerne, Quinoa, Tofu, getrocknete Aprikosen und angereichertes Getreide sind alle großartige Eisenquellen. Versuchen Sie, diese Lebensmittel für einen zusätzlichen Eisenschub zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen. Wie das berühmte Sprichwort sagt: 'Gesundheit ist Reichtum.'