Würziger Maissalat – ein leckeres und gesundes Rezept

Inhalt

Spicy Street Corn Salad in einem Servierteller mit einem Löffel.

Der Sommer ist die perfekte Zeit, um einen köstlichen und gesunden Feldsalat zu genießen. Dieses einfache und schmackhafte Gericht wird mit nur wenigen einfachen Zutaten zubereitet und wird bei Ihrem nächsten Treffen sicher ein Hit. Egal, ob Sie nach einem leichten Mittagessen oder einer Beilage zu Ihrem Hauptgericht suchen, dieser würzige Straßenfeldsalat wird Ihnen sicher gefallen. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie dieses köstliche und gesunde Rezept zubereiten.

Spicy Street Corn Salad ist ein köstliches und gesundes Rezept, das sich perfekt für jeden Anlass eignet. Es besteht aus frischem Mais, Jalapenos, Koriander und einem pikanten Limetten-Dressing. Die Kombination der Aromen macht diesen Salat zu einer großartigen Beilage oder einer leichten Mahlzeit. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, Ihrem Essen etwas Würze zu verleihen.

Wenn Sie nach weiteren Möglichkeiten suchen, Ihre Mahlzeiten aufzupeppen, warum probieren Sie nicht einige Rettichrezepte? Radieschen sind eine großartige Möglichkeit, jedem Gericht Geschmack und Textur zu verleihen. Von Salaten bis zu Suppen stehen viele leckere Rezepte zur Auswahl. Kasse Radieschen Rezepte für etwas Inspiration.



Wenn Sie nach einer traditionelleren Art suchen, Ihre Mahlzeiten aufzupeppen, warum probieren Sie nicht etwas italienische Küche? Italienisches Essen ist bekannt für seine kräftigen Aromen und frischen Zutaten. Von Nudelgerichten bis Pizza stehen viele leckere Rezepte zur Auswahl. Kasse italienische Küche für etwas Inspiration.

Zutaten

  • 4 Maiskolben, geschält und entkernt
  • 1/4 Tasse Mayonnaise
  • 1/4 Tasse saure Sahne
  • 1/4 Tasse Koriander, gehackt
  • 1/4 Tasse rote Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Jalapeno, entkernt und gewürfelt
  • 1 Limette, entsaftet
  • 1/2 Teelöffel Chilipulver
  • 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

  1. Ofen auf 375°F vorheizen. Legen Sie den Mais auf ein Backblech und rösten Sie ihn 15 Minuten lang oder bis er leicht gebräunt ist.
  2. In einer großen Schüssel Mayonnaise, Sauerrahm, Koriander, rote Zwiebel, Jalapeno, Limettensaft, Chilipulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer mischen. Mischen, bis alles gut vermischt ist.
  3. Gerösteten Mais in die Schüssel geben und mischen, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
  4. Sofort servieren oder bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Serviervorschläge

Dieser würzige Straßenfeldsalat ist eine großartige Beilage für jedes Sommeressen. Servieren Sie es zusammen mit gegrilltem Hähnchen oder Fisch für eine komplette Mahlzeit. Es eignet sich auch hervorragend als Topping für Tacos oder Burritos. Für ein leichtes Mittagessen servieren Sie es über einem Bett aus Salat oder Spinat. Sie können auch schwarze Bohnen oder gewürfelte Paprika für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe hinzufügen.

Tipps und Tricks

  • Für einen würzigeren Salat lassen Sie die Samen in der Jalapeno.
  • Für einen cremigeren Salat fügen Sie einen zusätzlichen Esslöffel Mayonnaise hinzu.
  • Für einen schmackhafteren Salat fügen Sie einen Esslöffel Cotija-Käse hinzu.
  • Ersetzen Sie für eine vegane Version vegane Mayonnaise und saure Sahne.

Ernährungsinformation

Dieser würzige Maissalat ist eine großartige Möglichkeit, Ihre tägliche Dosis Gemüse zu sich zu nehmen. Jede Portion enthält ungefähr:

  • Kalorien: 150
  • Fett: 10g
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Eiweiß: 3g
  • Faser: 2g

Abschluss

Dieser würzige Maissalat ist eine köstliche und gesunde Art, die Aromen des Sommers zu genießen. Mit nur wenigen einfachen Zutaten können Sie dieses einfache und schmackhafte Gericht im Handumdrehen zubereiten. Servieren Sie ihn als Beilage oder leichtes Mittagessen und genießen Sie die köstlichen Aromen dieses würzigen Straßenfeldsalats. Als Audrey Hepburn sagte: 'Glückliche Mädchen sind die hübschesten.'

Weitere leckere und gesunde Rezepte finden Sie hier Schmeckt nach Lizzy T , Budget-Bytes , Und Kochlicht .

Verweise