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Inhalt
Smoky Turkey Chili ist eine köstliche und gesunde Mahlzeit, die einfach zuzubereiten und voller Geschmack ist. Es ist vollgepackt mit magerem Truthahn, Bohnen und Gemüse und ist eine großartige Möglichkeit, Ihre tägliche Dosis an Proteinen und Ballaststoffen zu erhalten. Der rauchige Geschmack entsteht durch die Zugabe von geräuchertem Paprika, der dem Chili eine einzigartige Geschmackstiefe verleiht.
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Suchen Sie nach einer leckeren und gesunden Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist? Suchen Sie nicht weiter als dieses rauchige Truthahn-Chili-Rezept. Dieses Chili ist vollgepackt mit Geschmack und ist perfekt für jeden Anlass. Egal, ob Sie ein schnelles Abendessen unter der Woche oder eine herzhafte Mahlzeit suchen, um eine Menge zu füttern, dieses rauchige Truthahn-Chili wird Ihnen sicher gefallen.
Zutaten
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Pfund gemahlener Truthahn
- 1 Teelöffel geräucherter Paprika
- 1 Teelöffel Chilipulver
- 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 (14,5 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten
- 1 (15 Unzen) Dose schwarze Bohnen, abgetropft und gespült
- 1 (15 Unzen) Dose Kidneybohnen, abgetropft und gespült
- 1 (4 Unzen) Dose gewürfelte grüne Chilis
- 1 Tasse Hühnerbrühe
- 1/4 Tasse gehackter frischer Koriander
Anweisungen
- Das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und kochen Sie sie etwa 5 Minuten lang, bis sie weich sind.
- Fügen Sie das Putenhackfleisch hinzu und kochen Sie es etwa 5 Minuten lang, bis es gebräunt ist. Geräuchertes Paprikapulver, Chilipulver, Kreuzkümmel, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und umrühren.
- Tomatenwürfel, schwarze Bohnen, Kidneybohnen, grüne Chilischoten und Hühnerbrühe hinzugeben. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.
- Koriander unterrühren und servieren.
Serviervorschläge
Dieses rauchige Truthahn-Chili ist köstlich, serviert mit einem Klecks Sauerrahm, einer Prise geriebenem Käse und ein paar Avocadoscheiben. Es schmeckt auch hervorragend über Reis oder mit Maisbrot als Beilage.
Tipps und Tricks
- Für ein schärferes Chili fügen Sie eine Prise Cayennepfeffer oder eine gewürfelte Jalapenopfeffer hinzu.
- Für ein cremigeres Chili fügen Sie eine Dose Sahnemais hinzu.
- Ersetzen Sie für eine vegetarische Version das Putenhackfleisch durch die gleiche Menge gekochter Linsen.
Ernährungsinformation
Eine Portion dieses rauchigen Truthahn-Chili enthält ungefähr 250 Kalorien, 10 Gramm Fett, 25 Gramm Kohlenhydrate und 20 Gramm Protein.
Abschluss
Dieses rauchige Truthahn-Chili ist eine köstliche und gesunde Mahlzeit, die sich perfekt für jeden Anlass eignet. Es ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Servieren Sie es mit Ihren Lieblings-Toppings und genießen Sie es!
Als Julia Kind sagte: „Menschen, die gerne essen, sind immer die besten Menschen.“ Also, versammeln Sie Ihre Freunde und Familie und genießen Sie gemeinsam dieses rauchige Truthahn-Chili!
