Inhalt
- Was Sie brauchen, um zerdrückte Erbsen und Ricotta-Toasts zuzubereiten
- Wie man zertrümmerte Erbsen und Ricotta-Toasts macht
- Tipps für die Zubereitung von zertrümmerten Erbsen- und Ricotta-Toasts
- Gesundheitliche Vorteile von zertrümmerten Erbsen- und Ricotta-Toasts
- Serviervorschläge für Erbsenpüree und Ricotta-Toasts
- Abschluss
Du bist auf der Suche nach einem gesunden und leckeren Snack? Suchen Sie nicht weiter als zertrümmerte Erbsen-Ricotta-Toasts! Dieser einfach zuzubereitende Snack ist vollgepackt mit Geschmack und Nährstoffen. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie man es macht, und erhalten Sie Tipps, wie Sie es noch leckerer machen können.
Zertrümmerte Erbsen- und Ricotta-Toasts sind ein gesunder und köstlicher Snack, der zu jeder Tageszeit genossen werden kann. Dieses einfach zuzubereitende Rezept ist vollgepackt mit Proteinen und Ballaststoffen, was es zu einer großartigen Wahl für einen nahrhaften Snack macht. Um es noch köstlicher zu machen, versuchen Sie, einige Ihrer Lieblingskräuter und -gewürze hinzuzufügen. Probieren Sie für eine schmackhafte Beilage eines der vielen Kürbis Rezepte oder ein einfaches Quiche-Rezept um Ihre Toasts zu begleiten. Genießen!
Was Sie brauchen, um zerdrückte Erbsen und Ricotta-Toasts zuzubereiten
Für diesen leckeren Snack benötigen Sie:
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- 1 Tasse gefrorene Erbsen
- 1/2 Tasse Ricotta-Käse
- 1/4 Tasse frisch gehackte Petersilie
- 1/4 Tasse frisch gehackte Minze
- 1/4 Tasse frisch gehackter Schnittlauch
- 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/4 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1/4 Teelöffel Meersalz
- 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/4 Tasse natives Olivenöl extra
- 4 Scheiben Vollkornbrot
Wie man zertrümmerte Erbsen und Ricotta-Toasts macht
Die Zubereitung dieses köstlichen Snacks ist einfach. Folgendes müssen Sie tun:
- In einer mittelgroßen Schüssel Erbsen, Ricotta, Petersilie, Minze, Schnittlauch, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer mischen. Mischen, bis alles gut vermischt ist.
- Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Erbsenmischung hinzu und kochen Sie sie 5 Minuten lang, wobei Sie gelegentlich umrühren.
- Die Erbsenmischung auf den Brotscheiben verteilen. Sofort servieren.
Tipps für die Zubereitung von zertrümmerten Erbsen- und Ricotta-Toasts
Hier sind einige Tipps, um Ihre zerdrückten Erbsen-Ricotta-Toasts noch köstlicher zu machen:
- Für eine cremigere Textur fügen Sie der Erbsenmischung einen Esslöffel Frischkäse hinzu.
- Für einen würzigeren Geschmack fügen Sie der Erbsenmischung eine Prise rote Paprikaflocken hinzu.
- Für eine knusprigere Textur toasten Sie das Brot, bevor Sie die Erbsenmischung darauf verteilen.
- Für einen rauchigeren Geschmack fügen Sie der Erbsenmischung einen Teelöffel geräucherten Paprika hinzu.
- Für einen käsigen Geschmack streuen Sie vor dem Servieren etwas geriebenen Parmesan über die Toasts.
Gesundheitliche Vorteile von zertrümmerten Erbsen- und Ricotta-Toasts
Toasts mit zerdrückten Erbsen und Ricotta sind nicht nur köstlich, sondern stecken auch voller Nährstoffe. Erbsen sind eine großartige Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und die Vitamine A, C und K. Ricotta-Käse ist eine gute Quelle für Kalzium und Eiweiß. Die in diesem Rezept verwendeten Kräuter und Gewürze sind auch vollgepackt mit Antioxidantien und anderen nützlichen Verbindungen.
Serviervorschläge für Erbsenpüree und Ricotta-Toasts
Zerdrückte Erbsen und Ricotta-Toasts sind ein toller Snack für sich, aber sie können auch als Teil einer größeren Mahlzeit serviert werden. Versuchen Sie, sie mit einem Beilagensalat oder geröstetem Gemüse zu servieren. Sie machen auch eine tolle Vorspeise oder ein leichtes Mittagessen. Versuchen Sie für eine herzhaftere Mahlzeit, etwas gegrilltes Hähnchen oder Lachs hinzuzufügen.
Abschluss
Toast mit Erbsen und Ricotta sind ein köstlicher und gesunder Snack. Sie sind einfach zuzubereiten und voller Nährstoffe. Probieren Sie sie als schnellen und leckeren Snack oder als Teil einer größeren Mahlzeit. Mit ein paar einfachen Tipps können Sie sie noch leckerer machen.
Als Audrey Hepburn sagte: „Nichts ist unmöglich, das Wort selbst sagt ‚Ich bin möglich‘!“ Scheuen Sie sich also nicht, etwas Neues auszuprobieren und Ihre eigene Version von zerdrückten Erbsen-Ricotta-Toasts zuzubereiten.
