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Inhalt
Wenn Sie auf der Suche nach einer köstlichen und einfachen Mahlzeit sind, probieren Sie Slow-Cooker-Curry-Huhn mit Ingwer und Joghurt. Dieses schmackhafte Gericht ist perfekt für ein Abendessen unter der Woche und kann mit einer Beilage serviert werden Spaghettikürbis oder Kimchi-Suppe . Der Schongarer erleichtert die Zubereitung und die Kombination aus Gewürzen und Joghurt verleiht ihm einen einzigartigen und köstlichen Geschmack. Probieren Sie es aus und Sie werden nicht enttäuscht sein!
Suchen Sie nach einer leckeren und gesunden Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist? Suchen Sie nicht weiter als dieses Slow-Cooker-Curry-Huhn mit Ingwer und Joghurt. Dieses würzige Gericht wird sicher ein Hit für Ihre Familie und Freunde sein. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie dieses einfache und schmackhafte Gericht in nur wenigen einfachen Schritten zubereiten können.
Zutaten
- 2 Pfund knochenlose, hautlose Hähnchenschenkel
- 1 Esslöffel Currypulver
- 1 Teelöffel gemahlener Ingwer
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel gemahlener Koriander
- 1 Teelöffel gemahlene Kurkuma
- 1 Teelöffel gemahlener Kardamom
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse griechischer Naturjoghurt
- 1/4 Tasse frisch geriebener Ingwer
- 1/4 Tasse frisch gepresster Zitronensaft
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 1/4 Tasse gehackter frischer Koriander
Anweisungen
- Mischen Sie in einer großen Schüssel die Hähnchenschenkel, Currypulver, gemahlenen Ingwer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Kardamom, Zimt, Pfeffer und Salz. Mischen, bis das Huhn gleichmäßig beschichtet ist.
- In einer separaten Schüssel Joghurt, Ingwer, Zitronensaft, Olivenöl und Koriander verquirlen. Gießen Sie die Mischung über das Huhn und mischen Sie, bis das Huhn gleichmäßig bedeckt ist.
- Übertragen Sie das Hähnchen in einen Slow Cooker und kochen Sie es 6-8 Stunden lang auf niedriger Stufe oder bis das Hähnchen durchgegart ist.
- Servieren Sie das Hähnchen mit Reis oder Naan-Brot und einer Gemüsebeilage.
Tipps und Tricks
- Für ein schärferes Gericht fügen Sie mehr Currypulver oder eine Prise Cayennepfeffer hinzu.
- Gib für ein cremigeres Gericht eine Dose Kokosmilch in den Schongarer.
- Gib für ein schmackhafteres Gericht einen Esslöffel frisch geriebenen Ingwer in den Slow Cooker.
- Geben Sie für ein farbenfroheres Gericht eine Handvoll gehackten frischen Koriander in den Slow Cooker.
Ernährungsinformation
Dies ist ein gesundes und schmackhaftes Gericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält ca 300 Kalorien , 20 Gramm Fett , 25 Gramm Eiweiß , Und 7 Gramm Kohlenhydrate . Es ist auch eine gute Quelle für Vitamin C , Vitamin A , Und Eisen .
Abschluss
Dies ist eine köstliche und gesunde Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist. Mit nur wenigen einfachen Zutaten und ein paar einfachen Schritten können Sie eine schmackhafte und nahrhafte Mahlzeit genießen. Warum also nicht dieses Gericht probieren? Wie die berühmte Köchin Julia Child einmal sagte: „Man muss keine ausgefallenen oder komplizierten Meisterwerke kochen – nur gutes Essen aus frischen Zutaten.“
