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Suchen Sie nach einer leckeren und gesunden Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist? Suchen Sie nicht weiter als dieses Rezept für geröstete Süßkartoffeln und Chipotle-Chili mit schwarzen Bohnen. Dieses würzige Gericht wird sicher ein Hit für Ihre Familie und Freunde sein. Mit einfachen Zutaten und einfachen Schritten können Sie im Handumdrehen eine köstliche Mahlzeit zubereiten.
Wenn Sie auf der Suche nach einer köstlichen und gesunden Mahlzeit sind, probieren Sie Geröstete Süßkartoffeln mit Chipotle-Chili mit schwarzen Bohnen. Dieses Gericht ist vollgepackt mit Geschmack und Nährstoffen und wird sicher jedem am Tisch gefallen. Um die Mahlzeit zu vervollständigen, kombinieren Sie es mit a wine spritzer für ein leichtes und erfrischendes Getränk. Zum Nachtisch gönnen Sie sich ein mehlloser Schokoladenkuchen für ein dekadentes Finish. Genießen!
Zutaten
- 2 große Süßkartoffeln, geschält und gewürfelt
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Chilipulver
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel geräucherter Paprika
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült
- 1 Dose gewürfelte Tomaten
- 1 Dose Chipotle-Paprikaschoten in Adobo-Sauce, gewürfelt
- 1/2 Tasse Gemüsebrühe
- 1/4 Tasse gehackter frischer Koriander
- 1/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
- 1/4 Tasse geriebener Käse (optional)
Anweisungen
Schritt 1: Ofen auf 400 ° F vorheizen.
Ofen auf 400°F vorheizen. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
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Schritt 2: Bereiten Sie die Süßkartoffeln vor.
Kombinieren Sie in einer großen Schüssel die gewürfelten Süßkartoffeln, das Olivenöl, das Chilipulver, das Knoblauchpulver, den Kreuzkümmel, das geräucherte Paprikapulver, das Salz und den schwarzen Pfeffer. Umrühren, um die Süßkartoffeln gleichmäßig zu beschichten. Verteilen Sie die Süßkartoffeln auf dem vorbereiteten Backblech und backen Sie sie 25-30 Minuten lang oder bis sie weich sind.
Schritt 3: Chili vorbereiten.
In einem großen Topf bei mittlerer Hitze die schwarzen Bohnen, die Tomatenwürfel, die Chipotle-Paprikaschoten und die Gemüsebrühe hinzufügen. Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf niedrig reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen. Die gerösteten Süßkartoffeln hinzugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4: Servieren.
Servieren Sie das Chili mit Koriander, Frühlingszwiebeln und Käse (optional). Genießen!
Abschluss
Diese gerösteten Süßkartoffeln und Chipotle-Chili aus schwarzen Bohnen ist eine köstliche und gesunde Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist. Mit einfachen Zutaten und einfachen Schritten können Sie im Handumdrehen ein schmackhaftes Gericht zubereiten. Wenn Sie also das nächste Mal nach einer gesunden Mahlzeit suchen, probieren Sie dieses Rezept aus!
Als Audrey Hepburn sagte: „Die Schönheit einer Frau liegt nicht im Gesichtsausdruck, sondern die wahre Schönheit einer Frau spiegelt sich in ihrer Seele wider. Es ist die Fürsorge, die sie liebevoll gibt, die Leidenschaft, die sie zeigt.“ Gesunde Mahlzeiten wie diese gerösteten Süßkartoffeln und Chipotle-Chili mit schwarzen Bohnen zu essen, ist eine Möglichkeit, Ihrem Körper und Ihrer Seele etwas Liebe zu zeigen.
