Miso-Huhn-Nudelsuppe mit Kimchi – eine gesunde und leckere Mahlzeit

Inhalt

• Zutaten
• Anweisungen
• Tipps und Tricks
• Ernährungsinformation
• Variationen
• Serviervorschläge
• Abschluss

Miso-Huhn-Nudelsuppe mit Kimchi ist eine köstliche und gesunde Mahlzeit, die perfekt für einen kalten Wintertag ist. Dieses einfache und schmackhafte Gericht wird sicher zu einem Favoriten in Ihrem Zuhause. Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung können Sie dieses köstliche Gericht im Handumdrehen zubereiten.

Miso Chicken Noodle Soup mit Kimchi ist eine gesunde und köstliche Mahlzeit voller Geschmack. Es ist eine großartige Möglichkeit, Ihre tägliche Dosis an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen zu erhalten. Die Miso-Brühe ist voller Umami-Geschmack und das Kimchi fügt einen schönen Gewürzkick hinzu. Diese Suppe wird Ihre Geschmacksknospen mit Sicherheit befriedigen und Sie fühlen sich satt und energiegeladen.

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Zutaten

• 1 Esslöffel Sesamöl
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 Esslöffel Misopaste
• 4 Tassen Hühnerbrühe
• 1 Tasse Kimchi, gehackt
• 1 Tasse gekochtes Hähnchen, zerkleinert
• 2 Tassen gekochte Nudeln
• 2 Esslöffel Sojasauce
• 1 Teelöffel frisch geriebener Ingwer
• 2 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln

Anweisungen

1. Das Sesamöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
2. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und kochen Sie sie etwa 5 Minuten lang, bis sie weich sind.
3. Die Miso-Paste einrühren und 1 Minute kochen lassen.
4. Fügen Sie die Hühnerbrühe, Kimchi, Huhn, Nudeln, Sojasauce und Ingwer hinzu. Zum Kochen bringen.
5. Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.
6. Frühlingszwiebeln unterrühren und servieren.

Tipps und Tricks

• Für eine würzigere Suppe fügen Sie mehr Kimchi oder eine Prise rote Paprikaflocken hinzu.
• Für eine vegetarische Variante die Gemüsebrühe durch die Hühnerbrühe ersetzen und das Hähnchen weglassen.
• Verwenden Sie für eine glutenfreie Version glutenfreie Nudeln.

Ernährungsinformation

Diese Miso-Huhn-Nudelsuppe mit Kimchi ist eine gesunde und nahrhafte Mahlzeit. Eine Portion enthält ungefähr:

• Kalorien: 250
• Fett: 8g
• Kohlenhydrate: 28 g
• Eiweiß: 16 g
• Faser: 4g

Variationen

Diese Miso-Huhn-Nudelsuppe mit Kimchi lässt sich leicht an Ihren Geschmack anpassen. Hier sind ein paar Ideen:

• Fügen Sie anderes Gemüse wie Pilze, Karotten oder Paprika hinzu.
• Ersetzen Sie das Huhn durch Garnelen oder Tofu.
• Fügen Sie einen Esslöffel Fischsauce für einen zusätzlichen Umami-Geschmack hinzu.
• Top mit einem pochierten Ei für zusätzliches Protein.

Serviervorschläge

Diese Miso-Huhn-Nudelsuppe mit Kimchi ist eine komplette Mahlzeit für sich. Wenn Sie jedoch etwas zusätzliches hinzufügen möchten, hier sind einige Ideen:

• Mit einer Seite gedünstetem Reis servieren.
• Mit einer Prise Sesam bestreuen.
• Mit einer Seite gedämpftem Gemüse servieren.
• Fügen Sie einen Klecks saure Sahne oder griechischen Joghurt hinzu.

Abschluss

Miso-Huhn-Nudelsuppe mit Kimchi ist eine köstliche und gesunde Mahlzeit, die perfekt für einen kalten Wintertag ist. Dieses einfache und schmackhafte Gericht wird sicher zu einem Favoriten in Ihrem Zuhause. Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung können Sie dieses köstliche Gericht im Handumdrehen zubereiten.

„Gesundheit ist das größte Geschenk, Zufriedenheit der größte Reichtum, Treue die beste Beziehung.“ -Buddha

Warum also nicht versuchen, dies zu machen Miso-Huhn-Nudelsuppe mit Kimchi Heute? Sie werden es nicht bereuen!