Inhalt
- Zutaten
- Anweisungen
- Tipps für die Zubereitung des perfekten Mango-Hähnchen-Currys
- Serviervorschläge
- Abschluss
Mango Chicken Curry ist eine köstliche und gesunde Mahlzeit, die sicher jedem schmeckt. Es wird aus einer Kombination von Gewürzen, Mangos und Hühnchen hergestellt und ist eine großartige Möglichkeit, Ihre tägliche Dosis an Proteinen und Vitaminen zu erhalten. Die süßen und herzhaften Aromen der Mango und der Gewürze machen dieses Gericht zu einer großartigen Wahl für eine gesunde Mahlzeit. Für eine komplette Mahlzeit kombinieren Sie es mit Gesunde Smoothies Und Bohnen und Reis . Diese Kombination aus Aromen und Texturen sorgt für eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit, die jeder genießen wird.
Mango Chicken Curry ist eine köstliche und gesunde Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist. Dieses schmackhafte Gericht ist eine großartige Möglichkeit, eine gesunde Mahlzeit zu genießen, ohne auf Geschmack zu verzichten. Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung und unseren Tipps können Sie dieses köstliche Gericht im Handumdrehen zubereiten.
Siehe auch: Die 9 besten Heizpilze 2021 – Getestet und bewertet
Zutaten
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel gemahlener Ingwer
- 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel gemahlener Koriander
- 1 Teelöffel Kurkuma
- 1 Teelöffel Garam Masala
- 1 Teelöffel Chilipulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1/2 Tasse Tomatensauce
- 1/2 Tasse Kokosmilch
- 1/2 Tasse Mangopüree
- 2 Pfund knochenlose, hautlose Hähnchenschenkel, in 1-Zoll-Würfel geschnitten
- 1/4 Tasse gehackter frischer Koriander
Anweisungen
- Das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und kochen Sie sie etwa 5 Minuten lang, bis sie weich sind.
- Ingwer, Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Garam Masala, Chilipulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und 1 Minute kochen lassen.
- Tomatensauce, Kokosmilch und Mangopüree hinzugeben und umrühren. Zum Köcheln bringen und 5 Minuten kochen lassen.
- Fügen Sie das Huhn hinzu und kochen Sie es, bis es gar ist, etwa 10 Minuten.
- Koriander einrühren und über Reis oder mit Naan servieren.
Tipps für die Zubereitung des perfekten Mango-Hähnchen-Currys
- Für ein schärferes Curry fügen Sie mehr Chilipulver oder eine Prise Cayennepfeffer hinzu.
- Wenn Sie kein Mangopüree haben, können Sie Mango aus der Dose oder frische Mango verwenden.
- Wenn Sie keine Kokosmilch haben, können Sie Schlagsahne oder griechischen Joghurt verwenden.
- Für ein cremigeres Curry am Ende einen Esslöffel Butter hinzufügen.
- Für ein dickeres Curry einen Esslöffel Maisstärke mit einem Esslöffel Wasser mischen.
Serviervorschläge
Mango Chicken Curry ist köstlich serviert Reis oder mit Naan . Es passt auch gut zu einer Beilage gerösteter Blumenkohl oder sautierter Spinat . Fügen Sie für eine vollständige Mahlzeit eine Beilage hinzu chapati oder Naan .
Abschluss
Mango Chicken Curry ist eine köstliche und gesunde Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist. Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung und unseren Tipps können Sie dieses schmackhafte Gericht im Handumdrehen zubereiten. Genießen Sie dieses schmackhafte Gericht mit einer Beilage Reis oder Naan für eine komplette Mahlzeit.
„Essen ist nicht nur Treibstoff, es ist ein Erlebnis.“ - Guy Fieri
„Der einzige wirkliche Stolperstein ist die Angst vor dem Scheitern. Beim Kochen muss man eine was-zum-Hölle-Einstellung haben.' - Julia Kind
