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Instant Pot Chicken Pho ist eine köstliche und gesunde Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist. Es ist vollgepackt mit gesunden Kohlenhydraten wie braunem Reis, Quinoa und Süßkartoffeln und ist eine großartige Möglichkeit, Ihre tägliche Dosis Protein zu erhalten. Die Brühe wird aus einer Kombination von Gewürzen und Kräutern hergestellt, und die Nudeln werden aus Allzweckmehl hergestellt. Diese Mahlzeit wird Ihr Verlangen nach einer herzhaften und schmackhaften Mahlzeit mit Sicherheit stillen. Gesunde Kohlenhydrate wie brauner Reis, Quinoa und Süßkartoffeln liefern dabei wichtige Nährstoffe und Energie Allzweckmehl verleiht den Nudeln eine leichte und fluffige Konsistenz. Instant Pot Chicken Pho ist eine großartige Möglichkeit, eine gesunde und köstliche Mahlzeit zu genießen.
Chicken Pho ist ein klassisches vietnamesisches Gericht, das sowohl köstlich als auch gesund ist. Es ist eine würzige Suppe aus Hühnchen, Reisnudeln und einer Vielzahl von Kräutern und Gewürzen. Mit Hilfe eines Instant Pots können Sie diese köstliche Mahlzeit ganz einfach in Ihrer eigenen Küche zubereiten. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie man Instant Pot Chicken Pho zubereitet.
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Zutaten
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel frischer Ingwer, gerieben
- 1 Teelöffel gemahlener Koriander
- 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel gemahlene Kurkuma
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1 Teelöffel gemahlener Kardamom
- 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Meersalz
- 1 Pfund knochenlose, hautlose Hähnchenschenkel, in kleine Stücke geschnitten
- 4 Tassen Hühnerbrühe
- 1 Tasse Wasser
- 1 Packung Reisnudeln
- 1 Limette, in Spalten geschnitten
- 1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt
- 1/4 Tasse frischer Basilikum, gehackt
- 1/4 Tasse frische Minze, gehackt
- 1/4 Tasse frischer Thai-Basilikum, gehackt
- 1/4 Tasse Sojasprossen
- 1/4 Tasse Jalapenopfeffer, in Scheiben geschnitten
- 1/4 Tasse Hoisin-Sauce
- 1/4 Tasse Fischsauce
Anweisungen
- Stellen Sie den Instant Pot auf die Sauté-Einstellung. Fügen Sie Pflanzenöl, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Zimt, Kardamom, schwarzen Pfeffer und Meersalz hinzu. 3-4 Minuten anbraten, gelegentlich umrühren.
- Fügen Sie das Hühnchen hinzu und braten Sie es weitere 3-4 Minuten an, wobei Sie gelegentlich umrühren.
- Hühnerbrühe und Wasser hinzugeben. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie den Instant Pot auf die Suppeneinstellung. 10 Minuten kochen.
- Nach Ablauf der Garzeit den Druck vorsichtig ablassen. Öffnen Sie den Deckel und fügen Sie die Reisnudeln hinzu. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie den Instant Pot auf die Suppeneinstellung. Weitere 5 Minuten kochen.
- Nach Ablauf der Garzeit den Druck vorsichtig ablassen. Öffnen Sie den Deckel und rühren Sie Limettenschnitze, Koriander, Basilikum, Minze, Thai-Basilikum, Sojasprossen, Jalapenopfeffer, Hoisin-Sauce und Fischsauce ein. Heiß servieren.
Tipps und Tricks
- Für eine würzigere Suppe fügen Sie mehr Jalapenopfeffer hinzu.
- Reduzieren Sie für eine mildere Suppe die Menge an Jalapenopfeffer.
- Für eine vegetarische Version das Huhn durch Tofu ersetzen.
- Ersetzen Sie für eine glutenfreie Version die Hoisin-Sauce durch eine glutenfreie Alternative.
- Ersetze für eine vegane Variante das Hähnchen durch Tofu und die Fischsauce durch eine vegane Alternative.
Serviervorschläge
Instant Pot Chicken Pho wird am besten mit einer Seite gedämpftem weißem Reis serviert. Es kann auch mit frischem Gemüse wie gedünstetem Brokkoli oder geröstetem Spargel serviert werden. Fügen Sie für eine komplette Mahlzeit eine Seite Eierbrötchen oder Frühlingsrollen hinzu.
Ernährungsinformation
Eine Portion Instant Pot Chicken Pho enthält ungefähr 250 Kalorien, 10 Gramm Fett, 25 Gramm Kohlenhydrate und 15 Gramm Protein.
Abschluss
Instant Pot Chicken Pho ist eine köstliche und gesunde Mahlzeit, die Sie ganz einfach in Ihrer eigenen Küche zubereiten können. Mit Hilfe eines Instant Pots können Sie dieses klassische vietnamesische Gericht im Handumdrehen zubereiten. Probieren Sie dieses Rezept noch heute aus und genießen Sie die Aromen dieser köstlichen Suppe.
Als Julia Kind sagte: „Menschen, die gerne essen, sind immer die besten Menschen.“ Machen Sie also dieses Instant Pot Chicken Pho und genießen Sie es mit Ihrer Familie und Freunden. Guten Appetit!
