So lagern Sie Bananen, damit sie nicht braun werden

Inhalt

• 1. Wählen Sie die richtigen Bananen
• 2. Lagern Sie Bananen bei Raumtemperatur
• 3. Bananen von anderen Früchten trennen
• 4. Bananen aufhängen
• 5. Bananen in Folie einwickeln
• 6. Verwenden Sie einen Bananensparer
• 7. Bananen einfrieren
• Abschluss

Bananen sind ein köstlicher und nahrhafter Snack, aber sie können schnell braun werden, wenn sie nicht richtig gelagert werden. Braune Bananen sind immer noch essbar, aber sie sehen nicht so appetitlich aus und können schwierig zu schälen sein. Glücklicherweise gibt es ein paar einfache Schritte, die du unternehmen kannst, um Bananen aufzubewahren, damit sie nicht braun werden.

Bananen sind ein köstlicher und nahrhafter Snack, aber sie können schnell braun werden, wenn sie nicht richtig gelagert werden. Damit deine Bananen frisch und gelb bleiben, lagere sie an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung. Du kannst die Stiele auch in Plastikfolie einwickeln, um den Reifungsprozess zu verlangsamen.

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1. Wählen Sie die richtigen Bananen

Achten Sie beim Bananenkauf auf Bananen, die noch leicht grün sind. Zu reife Bananen werden schnell braun, also am besten kaufen, wenn sie noch etwas fest sind. Vermeiden Sie Bananen mit Druckstellen oder Schönheitsfehlern, da diese dazu führen können, dass die Banane schneller reift.

2. Lagern Sie Bananen bei Raumtemperatur

Bananen sollten bei Raumtemperatur und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden. Wenn Sie sie im Kühlschrank aufbewahren, führt die Kälte dazu, dass die Haut braun wird. Wenn Sie Ihre Bananen länger frisch halten möchten, lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort.
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3. Bananen von anderen Früchten trennen

Bananen produzieren Ethylengas, das dazu führen kann, dass andere Obst- und Gemüsesorten schneller reifen. Um dies zu verhindern, lagern Sie Bananen getrennt von anderem Obst und Gemüse. Du kannst die Stiele der Bananen auch in Plastikfolie einwickeln, um das Ethylengas einzudämmen.

4. Bananen aufhängen

Bananen aufzuhängen ist eine großartige Möglichkeit, sie länger frisch zu halten. Sie können sie an einem Haken oder einer Schnur aufhängen oder einen Bananenbügel verwenden. Dies hält die Bananen von anderem Obst und Gemüse fern und hilft auch, Blutergüsse zu vermeiden.

5. Bananen in Folie einwickeln

Das Einwickeln von Bananen in Folie ist eine weitere großartige Möglichkeit, sie frisch zu halten. Die Folie hilft dabei, das Ethylengas einzudämmen, und verhindert auch, dass die Haut braun wird. Um die Bananen in Folie einzuwickeln, einfach die Banane schälen und in ein Stück Folie einwickeln.

6. Verwenden Sie einen Bananensparer

Ein Banana Saver ist ein Plastikbehälter, der Bananen länger frisch halten soll. Der Behälter ist so konzipiert, dass er das Ethylengas enthält, und hilft auch, Blutergüsse zu vermeiden. Der Behälter hat auch eine Belüftung, damit die Luft zirkulieren kann, was hilft, die Bananen frisch zu halten.

7. Bananen einfrieren

Wenn du deine Bananen länger frisch halten möchtest, kannst du sie einfrieren. Um Bananen einzufrieren, schäle sie und schneide sie in Scheiben. Legen Sie die Scheiben auf ein Backblech und frieren Sie sie für etwa zwei Stunden ein. Nach dem Einfrieren die Scheiben in einen gefriergeeigneten Behälter umfüllen und bis zu drei Monate im Gefrierschrank aufbewahren.

Abschluss

Die richtige Lagerung von Bananen ist der Schlüssel, damit sie länger frisch und gelb bleiben. Wählen Sie Bananen, die noch leicht grün sind, lagern Sie sie bei Raumtemperatur und trennen Sie sie von anderem Obst und Gemüse. Sie können sie auch aufhängen, in Folie einwickeln, einen Bananenschutz verwenden oder sie einfrieren. Indem Sie diese einfachen Schritte befolgen, können Sie Ihre Bananen länger frisch und gelb halten.

Wie das berühmte Sprichwort sagt: „Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern, aber eine Banane am Tag hält das Braun fern.“ Mit den richtigen Aufbewahrungstechniken können Sie Ihre Bananen länger frisch und gelb halten.