Wie man Krautsalat wie ein professioneller Koch macht

Inhalt

Stillleben mit Schüsseln mit mauritischem Krautsalat (Zasar)Lernen Sie mit diesen einfachen Schritten. Entdecken Sie die besten Zutaten und Techniken, um den perfekten Krautsalat zuzubereiten.

Coleslaw ist eine klassische Beilage, die sich perfekt für sommerliche Grillabende und Potlucks eignet. Es ist einfach zuzubereiten und kann mit verschiedenen Zutaten und Geschmacksrichtungen angepasst werden. Wenn Sie Krautsalat wie ein Profikoch zubereiten möchten, finden Sie hier einige Tipps und Tricks, die Ihnen den Einstieg erleichtern.

Türkei Sloppy Joes mit Krautsalat

Wählen Sie die richtigen Zutaten

Der Schlüssel zu einem köstlichen Krautsalat liegt in der Auswahl der richtigen Zutaten. Beginnen Sie mit einer hochwertigen Mayonnaise wie Hellman's oder Duke's. Du brauchst auch eine Art Essig, wie Weißwein oder Apfelessig. Verwenden Sie für das Gemüse eine Kombination aus zerkleinertem Kohl, Karotten und Zwiebeln. Sie können auch anderes Gemüse wie Paprika oder Sellerie für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.



Slow-Cooker-Barbecue-Sandwiches mit Schweinefleisch und knusprigem Krautsalat

Aromen und Gewürze hinzufügen

Sobald Sie das Gemüse und die Mayonnaise haben, ist es Zeit, Aromen und Gewürze hinzuzufügen. Beginnen Sie mit einem Teelöffel Zucker und einer Prise Salz. Sie können auch andere Gewürze wie Selleriesamen, Senfkörner oder Paprika hinzufügen. Fügen Sie für zusätzlichen Geschmack einen Esslöffel Ihrer bevorzugten scharfen Sauce oder ein paar Esslöffel Gurkenrelish hinzu.

Offene Pulled-Pork-Sandwiches aus dem Slow-Cooker mit würzigem Brokkoli-Krautsalat

Mischen Sie die Zutaten

Sobald Sie alle Zutaten haben, ist es Zeit, sie zusammen zu mischen. Beginnen Sie damit, Mayonnaise, Essig, Zucker und Salz in einer großen Schüssel zu vermischen. Dann das Gemüse hinzufügen und mischen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist. Zum Schluss die Aromen und Gewürze hinzufügen und mischen, bis sich alles verbunden hat.

Wenn Sie Krautsalat wie ein Profikoch zubereiten möchten, müssen Sie mit den Grundlagen beginnen. Beginnen Sie damit, Kohl und Karotten zu zerkleinern, und mischen Sie dann Mayonnaise, Essig, Zucker und Salz hinein. Sobald Sie die Grundlagen beherrschen, können Sie mit verschiedenen Zutaten und Geschmacksrichtungen experimentieren, um Ihren Krautsalat einzigartig zu machen. Weitere Ideen finden Sie in diesen Taco-Rezepte Und Einfache Nudelrezepte .

Zwei Garnelen-Tacos mit Zitrusfrüchten und Krautsalat werden auf einem weißen Teller serviert.

Kühlen Sie den Krautsalat

Sobald der Krautsalat gemischt ist, ist es Zeit, ihn zu kühlen. Stellen Sie die Schüssel in den Kühlschrank und lassen Sie sie mindestens eine Stunde lang ruhen. Dadurch können die Aromen miteinander verschmelzen und dem Krautsalat eine bessere Textur verleihen.
Siehe auch: So vermeiden Sie den Bystander-Effekt

Karotten- und Pastinakensalat

Krautsalat servieren

Wenn du bereit bist, den Krautsalat zu servieren, nimm ihn aus dem Kühlschrank und rühre ihn gut um. Sie können es so servieren oder mit einigen gehackten frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch belegen. Sie können auch ein paar Esslöffel geröstete Sesamsamen für zusätzliche Knusprigkeit hinzufügen.

Tipps für die Zubereitung des perfekten Krautsalats

Krautsalat zuzubereiten ist einfach, aber es gibt ein paar Tipps, die Ihnen helfen können, jedes Mal den perfekten Krautsalat zuzubereiten. Stellen Sie zunächst sicher, dass Sie frisches Gemüse und Mayonnaise verwenden. Zweitens, haben Sie keine Angst, mit verschiedenen Aromen und Gewürzen zu experimentieren. Stellen Sie schließlich sicher, dass der Krautsalat vor dem Servieren gekühlt wird, damit sich die Aromen vermischen können.

Berühmte Zitate über Krautsalat

„Krautsalat ist die perfekte Beilage für jedes sommerliche Barbecue.“ - Rachel Ray

'Krautsalat ist eine großartige Möglichkeit, jeder Mahlzeit Geschmack und Knusprigkeit zu verleihen.' - Jamie Oliver

„Krautsalat ist eine klassische Beilage, die immer ein Publikumsmagnet ist.“ - Ina Garten

Abschluss

Krautsalat wie ein Profikoch zuzubereiten ist mit den richtigen Zutaten und Techniken ganz einfach. Beginnen Sie mit einer hochwertigen Mayonnaise und fügen Sie verschiedene Gemüsesorten und Aromen hinzu. Vergessen Sie nicht, den Krautsalat vor dem Servieren zu kühlen, damit sich die Aromen verbinden können. Mit diesen Tipps gelingt Ihnen jedes Mal der perfekte Krautsalat.

Weitere Informationen zur Zubereitung von Krautsalat wie ein Profikoch finden Sie hier Die Fichte frisst , Alle Rezepte , Und Food-Netzwerk . Außerdem findest du weitere Tipps und Tricks für die Zubereitung des perfekten Krautsalats auf Die Küche .

Mit diesen Tipps können Sie im Handumdrehen Krautsalat wie ein Profikoch zubereiten. Also geh raus und fange an, den perfekten Krautsalat für dein nächstes Sommer-Barbecue zuzubereiten.