So gesund ist Trockenobst laut einem RD

Inhalt

• Was ist Trockenobst?
• Ernährungsvorteile von Trockenfrüchten
• So integrieren Sie Trockenfrüchte in Ihre Ernährung
• Gesunde Alternativen zu Trockenfrüchten
• Tipps zur Auswahl gesunder Trockenfrüchte
• Das Endergebnis

Trockenobst ist ein bequemer Snack, aber ist es auch gesund? Wir haben einen registrierten Ernährungsberater gebeten, die Fakten über Trockenfrüchte zu erklären. Lesen Sie weiter, um mehr über die ernährungsphysiologischen Vorteile von Trockenfrüchten zu erfahren und wie Sie sie in Ihre Ernährung integrieren können.

Was ist Trockenobst?

Trockenobst ist einfach frisches Obst, das getrocknet wurde, um den größten Teil des Wassergehalts zu entfernen. Dieser Prozess konzentriert den natürlichen Zucker und die Aromen der Frucht und macht sie zu einem süßen und geschmackvollen Snack. Trockenfrüchte sind in vielen Sorten erhältlich, darunter Rosinen, Datteln, Aprikosen, Preiselbeeren und mehr.

Trockenfrüchte sind eine großartige Snackoption für diejenigen, die nach einer gesunden und bequemen Möglichkeit suchen, ihre tägliche Dosis an Vitaminen und Mineralstoffen zu sich zu nehmen. Laut einem registrierten Ernährungsberater sind Trockenfrüchte eine großartige Quelle für Ballaststoffe, Antioxidantien und essentielle Vitamine und Mineralien. Es kann auch helfen, den Hunger zu stillen und einen Energieschub zu liefern. Versuchen Sie für eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit, getrocknete Früchte mit zu kombinieren gebratene Auberginen oder Lachs-Sushi für eine ausgewogene Mahlzeit.

Ernährungsvorteile von Trockenfrüchten

Trockenfrüchte sind eine gute Quelle für Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Es ist auch eine konzentrierte Quelle für natürlichen Zucker, sodass es für einen schnellen Energieschub sorgen kann. Entsprechend Eingetragene Diätassistentin und Ernährungsexperte, Karen Ansel , „Getrocknete Früchte sind eine großartige Möglichkeit, eine konzentrierte Dosis an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen zu erhalten.“

So integrieren Sie Trockenfrüchte in Ihre Ernährung

Trockenfrüchte können eine gesunde Ergänzung zu Ihrer Ernährung sein, aber es ist wichtig, auf die Portionsgrößen zu achten. Ansel empfiehlt, die Portionsgröße auf ¼ Tasse oder etwa die Größe eines Golfballs zu begrenzen. Das entspricht etwa einer Portion Obst.

Trockenfrüchte können pur als Snack genossen oder zu anderen Gerichten hinzugefügt werden. Versuchen Sie, es zu Haferflocken, Joghurt, Salaten oder Studentenfutter hinzuzufügen. Sie können es auch als Topping für Pfannkuchen, Waffeln oder Eiscreme verwenden. Getrocknete Früchte können auch zum Backen verwendet werden, z. B. in Muffins, Keksen und Kuchen.
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Gesunde Alternativen zu Trockenfrüchten

Wenn Sie nach einer gesunden Alternative zu getrockneten Früchten suchen, probieren Sie frisches Obst. Frisches Obst ist eine großartige Quelle für Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe und von Natur aus kalorien- und zuckerarm. Sie können auch gefrorenes Obst probieren, das genauso nahrhaft ist wie frisches Obst und eine praktische Option sein kann.

Tipps zur Auswahl gesunder Trockenfrüchte

Achten Sie beim Kauf von Trockenfrüchten auf Sorten, die ungesüßt und ohne Zuckerzusatz sind. Achten Sie auch darauf, die Zutatenliste auf zugesetzte Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen zu überprüfen. Ansel empfiehlt, wann immer möglich Bio-Trockenfrüchte zu wählen.

Das Endergebnis

Trockenfrüchte können ein gesunder und praktischer Snack sein. Es ist eine gute Quelle für Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe und kann einen schnellen Energieschub liefern. Achten Sie nur auf Ihre Portionsgröße und wählen Sie Sorten, die ungesüßt und ohne Zuckerzusatz sind.

Berühmte Zitate über gesunde Ernährung

„Lass Nahrung deine Medizin sein und Medizin deine Nahrung.“ - Hippokrates

„Gesundheit ist ein Zustand vollkommenen körperlichen, geistigen und sozialen Wohlbefindens und nicht nur das Fehlen von Krankheit oder Gebrechen.“ - Weltgesundheitsorganisation

'Essen essen. Nicht zu viel. Meistens Pflanzen.“ -Michael Pollan

Abschluss

Trockenfrüchte können ein gesunder und praktischer Snack sein. Es ist eine gute Quelle für Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe und kann einen schnellen Energieschub liefern. Achten Sie nur auf Ihre Portionsgröße und wählen Sie Sorten, die ungesüßt und ohne Zuckerzusatz sind. Mit ein paar einfachen Tipps können Sie Trockenfrüchte im Rahmen einer gesunden und ausgewogenen Ernährung genießen.

Weitere Informationen zu gesunder Ernährung finden Sie unter Akademie für Ernährung und Diätetik , Die USDA MyPlate , oder der American Heart Association . Sie können sich auch an a wenden eingetragene Diätassistentin für eine individuelle Ernährungsberatung.