Inhalt
- Was ist Hanger Steak?
- Was ist geröstete Paprikasauce?
- Wie man Hanger Steak mit gerösteter Paprikasoße macht
- Tipps für die Zubereitung von Hanger Steak mit gerösteter Paprikasoße
- Ernährungsinformation
- Abschluss
Hanger Steak mit gerösteter Paprikasoße ist eine köstliche und einfach zuzubereitende Mahlzeit. Das Steak ist perfekt zubereitet und die geröstete Paprikasoße verleiht ihm einen einzigartigen Geschmack. Um diese Mahlzeit noch spezieller zu machen, servieren Sie sie mit Spaghettikürbis für eine gesunde Beilage. Spaghettikürbis ist nicht nur eine großartige Quelle für Vitamine und Mineralstoffe, sondern verleiht der Mahlzeit auch einen einzigartigen Geschmack.
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Hanger Steak mit gerösteter Paprikasoße ist eine köstliche und gesunde Mahlzeit, die jedem gefallen wird. Dieses einfache Rezept ist voller Geschmack und kann in nur wenigen einfachen Schritten zubereitet werden. Egal, ob Sie nach einem schnellen Abendessen oder einem besonderen Anlass suchen, dieses Hängesteak mit gerösteter Paprikasoße ist mit Sicherheit ein Hit.
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Was ist Hanger Steak?
Hanger Steak ist ein Stück Rindfleisch, das aus dem Plattenteil der Kuh stammt. Es ist auch als Metzgersteak bekannt, weil es dem Metzger oft als Belohnung für seine harte Arbeit gegeben wird. Dieses Stück Rindfleisch ist bekannt für seinen intensiven Geschmack und seine zarte Textur. Es wird am besten medium bis medium gekocht, um sicherzustellen, dass es saftig und aromatisch bleibt.
Was ist geröstete Paprikasauce?
Geröstete rote Paprikasauce ist eine würzige und cremige Sauce aus gerösteten roten Paprikaschoten, Knoblauch und Olivenöl. Es ist eine großartige Beilage zu Hanger Steaks und verleiht dem Gericht eine köstliche Geschmackstiefe. Diese Sauce passt auch hervorragend zu anderen Proteinen wie Hühnchen oder Fisch.
Wie man Hanger Steak mit gerösteter Paprikasoße macht
Zutaten:
- 1 Hängesteak
- 2 rote Paprika
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen:
- Den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vorheizen.
- Die roten Paprikaschoten vierteln und auf ein Backblech legen. 20 Minuten im Ofen rösten.
- Sobald die Paprika geröstet sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen. Nach dem Abkühlen Haut und Kerne entfernen und die Paprika in einen Mixer geben.
- Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer in den Mixer geben und glatt pürieren.
- Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie das Hängesteak hinzu. Kochen Sie für 4-5 Minuten pro Seite oder bis der gewünschte Gargrad erreicht ist.
- Sobald das Steak gar ist, vom Herd nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.
- Das Steak gegen die Faser aufschneiden und mit der gerösteten Paprikasoße servieren.
Tipps für die Zubereitung von Hanger Steak mit gerösteter Paprikasoße
- Lassen Sie das Steak nach dem Garen ruhen, damit es saftig und aromatisch bleibt.
- Wenn Sie keinen Mixer haben, können Sie eine Küchenmaschine oder einen Pürierstab verwenden, um die Sauce zuzubereiten.
- Wenn Sie kein Hängesteak haben, können Sie jedes andere Stück Rindfleisch wie Sirloin oder Ribeye verwenden.
- Du kannst auch im Glas geröstete rote Paprika verwenden, wenn du keine Zeit hast, deine eigene zu rösten.
Ernährungsinformation
Dieses Hängesteak mit gerösteter Paprikasauce ist eine großartige Quelle für Protein und gesunde Fette. Es ist auch kohlenhydrat- und kalorienarm, was es zu einer großartigen Option für diejenigen macht, die einen gesunden Lebensstil pflegen möchten. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr:
- Kalorien: 300
- Eiweiß: 25 g
- Fett: 15 g
- Kohlenhydrate: 10g
Abschluss
Hanger Steak mit gerösteter Paprikasoße ist eine köstliche und gesunde Mahlzeit, die jedem gefallen wird. Dieses einfache Rezept ist voller Geschmack und kann in nur wenigen einfachen Schritten zubereitet werden. Egal, ob Sie nach einem schnellen Abendessen oder einem besonderen Anlass suchen, dieses Hängesteak mit gerösteter Paprikasoße ist mit Sicherheit ein Hit. Weitere Rezepte und Tipps zur gesunden Ernährung finden Sie hier Diese Internetseite .
Wie die berühmte Köchin Julia Child einmal sagte: „Man muss keine ausgefallenen oder komplizierten Meisterwerke kochen – nur gutes Essen aus frischen Zutaten.“ Mit diesem Rezept für Hängesteak mit gerösteter Paprikasauce können Sie genau das tun. Genießen Sie eine köstliche und gesunde Mahlzeit, die sicher jedem schmeckt.
