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Suchen Sie nach einer leckeren und nahrhaften Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist? Suchen Sie nicht weiter als nach diesem klassischen Pot Pie-Rezept mit Huhn und Gemüse. Dieses Gericht wird garantiert der Hit für die ganze Familie sein. Folgen Sie unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung, um zu erfahren, wie Sie diese köstliche Mahlzeit zubereiten.
Das Leckeres Pot Pie-Rezept mit Hähnchen und Gemüse ist eine großartige Möglichkeit, eine herzhafte Mahlzeit zu genießen. Es steckt voller Geschmack und Nährstoffe und ist einfach zuzubereiten. Außerdem ist es eine großartige Möglichkeit, Reste zu verwerten!
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Zutaten
- 1 Packung gekühlte Tortenkrusten
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Tasse Karotten, gewürfelt
- 1 Tasse Sellerie, gewürfelt
- 1 Tasse gefrorene Erbsen
- 1 Tasse gefrorener Mais
- 2 Tassen gekochtes Hähnchen, gewürfelt
- 1/2 Tasse Allzweckmehl
- 2 Tassen Hühnerbrühe
- 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian
- 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1/4 Tasse Butter
- 1/4 Tasse Milch
Anweisungen
Schritt 1: Ofen vorheizen
Backofen auf 190 °C vorheizen.
Schritt 2: Bereiten Sie das Gemüse vor
Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel, den Knoblauch, die Karotten und den Sellerie hinzu. 5 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis das Gemüse weich ist. Erbsen und Mais dazugeben und weitere 2 Minuten garen.
Schritt 3: Machen Sie die Füllung
Das gekochte Hähnchen in die Pfanne geben und umrühren. Streuen Sie das Mehl über die Mischung und rühren Sie um, um es zu beschichten. Fügen Sie die Hühnerbrühe, Thymian, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzu. Die Mischung zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten köcheln lassen, bis die Mischung eingedickt ist.
Schritt 4: Stellen Sie den Kuchen zusammen
Verbreiten Sie die Füllung in einer 9-Zoll-Tortenplatte. Die Butter in kleine Stücke schneiden und über die Füllung streuen. Legen Sie die obere Kruste über die Füllung und kräuseln Sie die Ränder, um sie zu versiegeln. Schneiden Sie mehrere Schlitze in die Oberseite der Kruste, damit der Dampf entweichen kann.
Schritt 5: Backen Sie den Kuchen
Die Oberseite der Kruste mit der Milch bestreichen. 30 Minuten backen oder bis die Kruste goldbraun ist. Vor dem Servieren 10 Minuten abkühlen lassen.
Abschluss
Dieser Pot Pie mit Huhn und Gemüse ist eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit, die der ganzen Familie gefallen wird. Mit nur wenigen einfachen Zutaten und ein paar einfachen Schritten können Sie im Handumdrehen eine köstliche Mahlzeit auf dem Tisch haben. Warum also nicht diesen Klassiker probieren?
Wie die berühmte Köchin Julia Child einmal sagte: „Niemand wird als großartiger Koch geboren, man lernt, indem man es tut.“ Warum also nicht das geben Pot Pie mit Huhn und Gemüse Rezept ausprobieren und sehen, was Sie kreieren können?
