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Suchen Sie nach einem leckeren und gesunden BBQ-Kartoffelsalat-Rezept? Suchen Sie nicht weiter! Dieses einfache und schmackhafte Gericht ist perfekt für einen gesunden Lebensstil. Mit einfachen Zutaten und ein paar einfachen Schritten können Sie im Handumdrehen einen köstlichen BBQ-Kartoffelsalat genießen.
Wenn Sie nach einem köstlichen BBQ-Kartoffelsalat-Rezept für einen gesunden Lebensstil suchen, suchen Sie nicht weiter! Dieses einfach zuzubereitende Gericht wird bei Ihrem nächsten Treffen sicher ein Hit. Es ist vollgepackt mit Geschmack und Nährstoffen und wird mit Sicherheit ein Publikumsmagnet sein. Versuchen Sie für eine herzhafte Variante, etwas herzhafte Haferflocken hinzuzufügen herzhafte Haferflocken zur Mischung. Versuchen Sie es für eine vegetarische Option vegetarisches Rezept für ein gesundes und leckeres Essen.
Zutaten
- 4 große Kartoffeln, geschält und gewürfelt
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 1/4 Tasse BBQ-Sauce
- 1/4 Tasse gewürfelte Zwiebel
- 1/4 Tasse gewürfelter Sellerie
- 1/4 Tasse gewürfelte Paprika
- 1/4 Tasse gewürfelte Gurken
- 1/4 Tasse gewürfelte Karotten
- 1/4 Tasse gewürfelte Jalapenopfeffer
- 1/4 Tasse gewürfelte Tomaten
- 1/4 Tasse gewürfelter Koriander
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
- Einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Fügen Sie die Kartoffeln hinzu und kochen Sie sie, bis sie weich sind, etwa 10 Minuten.
- Die Kartoffeln abgießen und abkühlen lassen.
- In einer großen Schüssel Mayonnaise, BBQ-Sauce, Zwiebel, Sellerie, Paprika, Essiggurken, Karotten, Jalapenopfeffer, Tomaten und Koriander mischen.
- Die abgekühlten Kartoffeln hinzufügen und mischen, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Vor dem Servieren mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Serviervorschläge
Dieser BBQ-Kartoffelsalat schmeckt köstlich als Beilage oder als Hauptgericht. Servieren Sie es mit gegrilltem Hähnchen oder Steak für eine komplette Mahlzeit. Es ist auch eine großartige Ergänzung für jedes sommerliche BBQ oder Potluck.
Tipps und Tricks
- Verwenden Sie für eine leichtere Version leichte Mayonnaise oder griechischen Joghurt anstelle von normaler Mayonnaise.
- Für eine schärfere Version fügen Sie mehr Jalapenopfeffer hinzu oder verwenden Sie eine würzigere BBQ-Sauce.
- Für eine vegetarische Version lassen Sie die Gurken weg und ersetzen die BBQ-Sauce durch eine vegan-freundliche Version.
- Verwenden Sie für eine glutenfreie Version eine glutenfreie BBQ-Sauce.
Ernährungsinformation
Dieser BBQ-Kartoffelsalat ist eine großartige Quelle für Vitamine und Mineralstoffe. Es ist fett- und kalorienarm und eine gute Ballaststoffquelle. Es ist auch eine gute Quelle für Protein, Eisen und Kalzium.
Abschluss
Dieser köstliche BBQ-Kartoffelsalat ist eine großartige Möglichkeit, eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit zu genießen. Mit einfachen Zutaten und ein paar einfachen Schritten können Sie dieses einfache und schmackhafte Gericht im Handumdrehen genießen. Wie die berühmte Köchin Julia Child sagte: „Niemand wird als großartiger Koch geboren, man lernt, indem man es tut.“ Also ab in die Küche und diesen BBQ-Kartoffelsalat probieren!
