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Inhalt
Du bist auf der Suche nach einem leckeren und gesunden Leckerbissen? Suchen Sie nicht weiter als Blaubeermuffins! Dieses einfach zu befolgende Rezept hilft Ihnen, die perfekten Blaubeermuffins zuzubereiten. Genießen Sie den süß-säuerlichen Geschmack von Heidelbeeren in einer gesunden und leckeren Leckerei.
Zutaten
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Natron
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse Butter, weich
- 3/4 Tasse weißer Zucker
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Tasse Milch
- 2 Tassen frische Blaubeeren
Anweisungen
Schritt 1: Ofen vorheizen
Backofen auf 190 °C vorheizen. Eine Muffinform für 12 Tassen einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.
Schritt 2: Mischen Sie die trockenen Zutaten
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen. Beiseite legen.
Wenn Sie auf der Suche nach einem köstlichen und gesunden Snack sind, versuchen Sie, Blaubeermuffins zuzubereiten! Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und verwendet einfache Zutaten. Außerdem ist es eine großartige Möglichkeit, Ihre tägliche Dosis an Antioxidantien zu erhalten. Probieren Sie für einen süßen Leckerbissen die Zubereitung aus einfache Kekse oder ein Chewy Brownie-Rezept . Beide Rezepte werden Ihre Naschkatzen bestimmt befriedigen!
Schritt 3: Butter und Zucker schaumig schlagen
Butter und Zucker in einer großen Schüssel cremig schlagen, bis sie leicht und luftig sind. Die Eier einzeln unterschlagen, dann die Vanille unterrühren.
Schritt 4: Fügen Sie die trockenen Zutaten und die Milch hinzu
Die trockenen Zutaten nach und nach abwechselnd mit der Milch zur Sahnemischung geben. Heidelbeeren vorsichtig unterheben.
Schritt 5: Muffins backen
Füllen Sie die vorbereiteten Muffinförmchen zu zwei Dritteln. 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Ofen backen oder bis ein in die Mitte eines Muffins gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
Schritt 6: Viel Spaß!
Lassen Sie die Muffins 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie sie zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter legen. Genießen Sie Ihre köstlichen und gesunden Blaubeermuffins!
Tipps und Tricks
- Verwenden Sie für eine gesündere Option Vollkornmehl anstelle von Allzweckmehl.
- Für ein süßeres Muffin fügen Sie eine zusätzliche 1/4 Tasse Zucker hinzu.
- Verwenden Sie für einen säuerlicheren Geschmack gefrorene Blaubeeren anstelle von frischen.
- Für ein knuspriges Topping 1/4 Tasse Zucker und 1/4 Teelöffel Zimt mischen und vor dem Backen über die Muffins streuen.
Abschluss
Blaubeermuffins sind eine köstliche und gesunde Leckerei, die zu jeder Tageszeit genossen werden kann. Mit diesem einfach zu befolgenden Rezept bereiten Sie im Handumdrehen die perfekten Blaubeermuffins zu. Genießen Sie den süß-säuerlichen Geschmack von Heidelbeeren in einer gesunden und leckeren Leckerei.
Als Audrey Hepburn sagte: 'Glückliche Mädchen sind die hübschesten.' Warum also nicht eine Portion Blaubeermuffins zubereiten und eine gesunde und köstliche Leckerei genießen, mit der Sie sich innerlich und äußerlich schön fühlen werden!
