Inhalt
- Zutaten
- Anweisungen
- Tipps für die Herstellung perfekter Kartoffelchips
- Serviervorschläge
- Lagerung
- Ernährungsinformation
- Abschluss
Knusprige hausgemachte gebackene Kartoffelchips sind eine gesunde Snackoption, die jeder genießen kann. Sie sind einfach zuzubereiten und können als Snack oder als Teil einer Mahlzeit genossen werden. Gebackene Kartoffelchips sind eine großartige Möglichkeit, Ihre tägliche Dosis an Vitaminen und Mineralstoffen zu erhalten, und bieten einen köstlichen knusprigen Snack. Für ein schnelles und einfaches Abendessen probieren Sie eines unserer leichte Abendessen das kann man mit Kartoffelchips machen. Probieren Sie für eine schmackhafte Beilage unsere Salsa-Rezept das passt perfekt zu hausgemachten gebackenen Kartoffelchips. Genießen!
Suchen Sie nach einem leckeren Snack, der kein schlechtes Gewissen hinterlässt? Hausgemachte gebackene Kartoffelchips sind die perfekte Lösung. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch eine viel gesündere Alternative zu frittierten Chips. Mit diesem einfachen Rezept können Sie im Handumdrehen Ihre eigenen knusprigen gebackenen Kartoffelchips zubereiten.
Zutaten
- 2 große Kartoffeln
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Paprika
Anweisungen
- Ofen auf 400°F vorheizen.
- Kartoffeln waschen und trocknen. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, etwa 1/8 Zoll dick.
- In einer großen Schüssel Olivenöl, Salz, Knoblauchpulver und Paprika vermischen. Kartoffelscheiben dazugeben und schwenken.
- Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Kartoffelscheiben in einer Schicht auf dem Backblech verteilen.
- 15 Minuten backen. Kartoffelscheiben wenden und weitere 10-15 Minuten backen oder bis die Chips goldbraun und knusprig sind.
- Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren abkühlen lassen.
Tipps für die Herstellung perfekter Kartoffelchips
- Achten Sie darauf, die Kartoffeln so dünn wie möglich zu schneiden, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
- Achten Sie darauf, die Kartoffelscheiben in einer einzigen Schicht auf dem Backblech zu verteilen. Wenn sie zu eng beieinander liegen, werden sie nicht knusprig.
- Versuchen Sie für zusätzlichen Geschmack, andere Gewürze wie Zwiebelpulver, Kreuzkümmel oder Chilipulver hinzuzufügen.
- Versuchen Sie für eine süßere Version, vor dem Backen eine Prise Zimt und Zucker hinzuzufügen.
Serviervorschläge
Selbstgemachte Ofenkartoffelchips sind ein toller Snack für sich, aber sie können auch mit einer Vielzahl von Dips und Saucen serviert werden. Versuchen Sie, sie damit zu servieren hausgemachter französischer Zwiebeldip , hausgemachte Guacamole , oder hausgemachtes Ranch-Dressing .
Lagerung
Selbstgemachte gebackene Kartoffelchips können in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 5 Tage aufbewahrt werden. Für beste Ergebnisse an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Ernährungsinformation
Eine Portion hausgemachte gebackene Kartoffelchips (ca. 10 Chips) enthält ungefähr:
- Kalorien: 70
- Fett: 4g
- Kohlenhydrate: 8g
- Eiweiß: 1g
Abschluss
Hausgemachte gebackene Kartoffelchips sind eine köstliche und gesunde Snackoption. Mit diesem einfachen Rezept können Sie im Handumdrehen Ihre eigenen knusprigen Chips herstellen. Genießen Sie sie pur oder mit Ihrem Lieblingsdip oder Ihrer Lieblingssauce. Wenn Sie also das nächste Mal nach einem leckeren Snack suchen, versuchen Sie, Ihre eigenen hausgemachten gebackenen Kartoffelchips zuzubereiten.
Als Julia Kind sagte: „Menschen, die gerne essen, sind immer die besten Menschen.“ Also, genießen Sie Ihre hausgemachten gebackenen Kartoffelchips und teilen Sie sie mit Ihren Freunden und Ihrer Familie.
