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Hühnersuppe ist ein klassisches Hausmannskost, das seit Jahrhunderten genossen wird. Es ist nicht nur lecker, sondern auch unglaublich nahrhaft. Dieses klassische Hühnersuppenrezept ist einfach zuzubereiten und wird mit Sicherheit ein Familienfavorit. Erfahren Sie, wie Sie dieses klassische Gericht zubereiten, und entdecken Sie die gesundheitlichen Vorteile dieser beruhigenden Mahlzeit.
Zutaten
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Karotten, gewürfelt
- 2 Selleriestangen, gewürfelt
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
- 1 Lorbeerblatt
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1/4 Teelöffel rote Paprikaflocken
- 8 Tassen Hühnerbrühe
- 2 Tassen gekochtes Hähnchen, zerkleinert
- 1/2 Tasse ungekochter weißer Langkornreis
- 1/2 Tasse gefrorene Erbsen
- 1/4 Tasse frische Petersilie, gehackt
Anweisungen
- Das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Zwiebel, Knoblauch, Karotten und Sellerie hinzu und kochen Sie, bis das Gemüse weich ist, etwa 5 Minuten.
- Thymian, Oregano, Basilikum, Lorbeerblatt, Salz, Pfeffer und Paprikaflocken hinzufügen und 1 Minute kochen lassen.
- Die Hühnerbrühe hinzugeben und zum Kochen bringen. Die Hitze auf niedrig reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.
- Hähnchen, Reis und Erbsen hinzugeben und 15 Minuten köcheln lassen, oder bis der Reis gar ist.
- Das Lorbeerblatt entfernen und die Petersilie unterrühren. Heiß servieren.
Gesundheitliche Vorteile von Hühnersuppe
Hühnersuppe ist eine nahrhafte und beruhigende Mahlzeit, die voller Vitamine und Mineralstoffe ist. Es ist reich an Proteinen, die dazu beitragen, dass Sie sich satt und energiegeladen fühlen. Das Gemüse in der Suppe liefert wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin A, Vitamin C und Kalium. Die Brühe ist auch reich an Antioxidantien, die helfen können, Entzündungen zu reduzieren und Ihr Immunsystem zu stärken.
Ein klassisches Hühnersuppenrezept ist eine großartige Möglichkeit, einen gesunden Lebensstil zu genießen. Dieses Rezept ist vollgepackt mit Protein vom Huhn, und die Zugabe von Gebäckmehl hilft, die Suppe zu verdicken und ihr eine köstliche Textur zu verleihen. Weitere Ideen, wie Sie Protein in Ihre Ernährung integrieren können, finden Sie unter Eiweiß essen . Um mehr über die magische Wirkung von Gebäckmehl für Ihre Backwaren zu erfahren, lesen Sie weiter Gebäck Mehl . Genießen Sie dieses klassische Hühnersuppenrezept für einen gesunden Lebensstil!
Berühmte Zitate über Hühnersuppe
„Hähnchensuppe mit Reis ist ein tröstendes Gericht, das seit Jahrhunderten genossen wird.“ - Julia Kind
„Hähnchensuppe ist nicht nur lecker, sondern auch unglaublich nahrhaft.“ - Rachel Ray
„Hähnchensuppe ist ein klassisches Hausmannskost, das mit Sicherheit zum Liebling der Familie werden wird.“ - Jamie Oliver
Abschluss
Dieses klassische Hühnersuppenrezept ist einfach zuzubereiten und wird mit Sicherheit ein Familienfavorit. Es ist nicht nur lecker, sondern auch unglaublich nahrhaft. Genießen Sie diese beruhigende Mahlzeit und profitieren Sie von den gesundheitlichen Vorteilen dieses klassischen Gerichts. Weitere Rezepte und Tipps zur gesunden Ernährung finden Sie unter Gesundheitslinie Und Richtig essen .
