Klassisches Hähnchen-Knödel-Rezept

Inhalt

• Zutaten
• Anweisungen
• Abschluss

Huhn und Knödel ist ein klassischer Hausmannskost-Favorit, der der ganzen Familie gefallen wird. Dieses leicht verständliche Rezept zeigt Ihnen, wie Sie dieses köstliche Gericht mit einfachen Zutaten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen zubereiten. Genießen Sie eine warme und beruhigende Mahlzeit mit diesem klassischen Hähnchen-Knödel-Rezept.

Wenn Sie auf der Suche nach einem klassischen Hausmannskost sind, probieren Sie dieses Hühnchen-Knödel-Rezept. Es ist eine herzhafte und köstliche Mahlzeit, die der ganzen Familie schmecken wird. Für eine einzigartige Wendung versuchen Sie, der Mischung einige Radieschen hinzuzufügen. Schauen Sie sich diese an Radieschen Rezepte für etwas Inspiration. Um die Mahlzeit abzurunden, probieren Sie einen erfrischenden Minzjulep. Schau dir das an Rezept für Minzjulep für ein leckeres und einfach zuzubereitendes Getränk.

Zutaten

• 2 Esslöffel Butter
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 Karotten, gewürfelt
• 2 Selleriestangen, gewürfelt
• 1 Teelöffel getrockneter Thymian
• 1 Teelöffel getrockneter Oregano
• 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
• 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
• 1/2 Teelöffel Salz
• 4 Tassen Hühnerbrühe
• 2 Tassen gekochtes, zerkleinertes Hähnchen
• 1/2 Tasse Sahne
• 1/2 Tasse Allzweckmehl
• 1/2 Tasse kaltes Wasser
• 1/2 Tasse gefrorene Erbsen

Anweisungen

Schritt 1: Bereiten Sie das Gemüse vor

In einem großen Topf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie Zwiebel, Knoblauch, Karotten und Sellerie hinzu und kochen Sie, bis das Gemüse weich ist, etwa 5 Minuten. Thymian, Oregano, Basilikum, schwarzen Pfeffer und Salz hinzufügen und umrühren.

Schritt 2: Bereiten Sie die Brühe zu

Die Hühnerbrühe in den Topf geben und zum Kochen bringen. Die Hitze auf niedrig reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3: Fügen Sie das Huhn hinzu

Das gekochte, zerkleinerte Hähnchen in den Topf geben und umrühren. 5 Minuten köcheln lassen.
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Schritt 4: Machen Sie die Knödel

Schlagsahne, Mehl und kaltes Wasser in einer mittelgroßen Schüssel glatt rühren. Die Knödelmasse löffelweise in den Topf geben und 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 5: Fügen Sie die Erbsen hinzu

Die gefrorenen Erbsen in den Topf geben und umrühren. 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 6: Servieren

Servieren Sie das Huhn und die Knödel heiß mit Ihren Lieblingsbeilagen. Genießen!

Abschluss

Huhn und Knödel ist ein klassischer Hausmannskost-Favorit, der der ganzen Familie gefallen wird. Dieses leicht verständliche Rezept zeigt Ihnen, wie Sie dieses köstliche Gericht mit einfachen Zutaten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen zubereiten. Genießen Sie eine warme und beruhigende Mahlzeit mit diesem klassischen Hähnchen-Knödel-Rezept. Weitere leckere Rezepte finden Sie unter Schmeckt nach Lizzy T , Alle Rezepte , Und Food-Netzwerk .

„Essen ist unsere gemeinsame Basis, ein universelles Erlebnis.“ - James Bart

„Der einzige wirkliche Stolperstein ist die Angst vor dem Scheitern. Beim Kochen muss man eine was-zum-Hölle-Einstellung haben.' - Julia Kind

„Kochen ist wie Liebe. Es sollte mit Verzicht oder gar nicht eingegangen werden.' - Harriet van Horne