15 gesunde Eierrezepte für einen gesunden Lebensstil

Inhalt

Geladene Rühreier

Eier sind eine großartige Proteinquelle und können in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden. Egal, ob Sie nach einem gesunden Frühstück, Mittag- oder Abendessen suchen, diese 15 gesunden Eierrezepte werden Ihnen sicher gefallen. Von Eiersalat bis hin zu Frittatas sind diese Rezepte einfach zuzubereiten und voller Geschmack.

Geladene Rühreier

1. Eiersalat

Eiersalat ist ein klassisches Gericht, das sich perfekt zum Mittag- oder Abendessen eignet. Um es zuzubereiten, kochen Sie einfach Eier, zerdrücken Sie sie und mischen Sie sie mit Mayonnaise, Senf und Ihren Lieblingsgewürzen. Servieren Sie es auf einem Salatbett oder in einem Sandwich für eine köstliche und gesunde Mahlzeit.



Quinoa-Frühstücksschüssel

2. Toast mit Ei und Avocado

Ei-Avocado-Toast ist ein toller Start in den Tag. Eine Scheibe Vollkornbrot toasten, mit Avocadopüree belegen und mit einem Spiegelei belegen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen für ein köstliches und nahrhaftes Frühstück.

Englisch-Muffin Egg Pizzas

3. Ei-Spinat-Frittata

Frittatas sind eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenes Gemüse zu verwerten. Für eine Ei-Spinat-Frittata Spinat in Olivenöl anbraten, geschlagene Eier hinzufügen und im Ofen backen. Als komplette Mahlzeit mit einer Seite Toast servieren.

Frittata mit Spinat und Ziegenkäse

4. Ei-Tomaten-Salat

Eier-Tomaten-Salat ist eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebene Eier zu verwerten. Mischen Sie einfach gekochte Eier mit gewürfelten Tomaten, roten Zwiebeln und Ihren Lieblingskräutern. Servieren Sie es mit einer Beilage Gemüse für eine leichte und gesunde Mahlzeit.

Eier sind eine großartige Proteinquelle und können in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden. Hier sind 15 gesunde Eierrezepte für einen gesunden Lebensstil. Vom Frühstück bis zum Abendessen werden diese Rezepte sicher gefallen. Für ein erfrischendes Sommergetränk probieren Sie das Rezept für Minzjulep . Probieren Sie für eine köstliche Beilage gegrillte Kartoffeln . Mit diesen Rezepten können Sie zu jeder Tageszeit eine gesunde und leckere Mahlzeit genießen.

Avgolemono (griechische Zitronen-Eier-Suppe)

5. Ei-Käse-Quesadilla

Ei-Käse-Quesadillas sind eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebene Eier zu verwerten. Einfach Rührei verquirlen und mit Käse mischen. Die Mischung zwischen zwei Tortillas geben und in einer Pfanne goldbraun braten. Servieren Sie es mit Salsa für eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit.

Spargel und weiche Eier auf Toast

6. Ei-Avocado-Burrito

Ei-Avocado-Burritos sind ein toller Start in den Tag. Einfach Rührei verquirlen und mit Avocadopüree mischen. Legen Sie die Mischung in eine warme Tortilla und belegen Sie sie mit Ihren Lieblingszutaten. Servieren Sie es mit einer Beilage Salsa für ein köstliches und gesundes Frühstück.

Nudeln aus braunem Reis, Spargel und Eier

7. Ei und Kartoffelpüree

Ei-Kartoffel-Haschisch ist eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebene Kartoffeln zu verwerten. Braten Sie einfach Kartoffeln in Olivenöl an, fügen Sie geschlagene Eier hinzu und kochen Sie, bis sie goldbraun sind. Servieren Sie es mit einer Seite Toast für eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit.

Pfanne pochierte Huevos Rancheros

8. Omelette mit Eiern und Pilzen

Omeletts mit Eiern und Pilzen sind eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebene Pilze zu verwerten. Einfach Pilze in Butter anbraten, geschlagene Eier hinzufügen und goldbraun kochen. Servieren Sie es mit einer Seite Toast für ein köstliches und gesundes Frühstück.
Siehe auch: 5 überraschend leckere Möglichkeiten, Meerrettich zu verwenden

Spring Hash mit Eiern mit der Sonnenseite nach oben

9. Ei-Speck-Sandwich

Eier-Speck-Sandwiches sind ein toller Start in den Tag. Braten Sie einfach Speck und Eier in einer Pfanne, legen Sie sie auf ein getoastetes Brötchen und garnieren Sie es mit Ihren Lieblingsgewürzen. Servieren Sie es mit einer Beilage Obst für ein köstliches und nahrhaftes Frühstück.

Pfanne Atem

10. Quiche mit Ei und Spinat

Ei-Spinat-Quiche ist eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenen Spinat zu verwerten. Einfach Spinat in Butter anschwitzen, geschlagene Eier hinzufügen und im Ofen backen. Servieren Sie es mit einer Beilage Gemüse für eine köstliche und gesunde Mahlzeit.

Ei in einem Loch mit Beeren und Joghurt

11. Ei-Avocado-Salat

Eier-Avocado-Salat ist eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebene Eier zu verwerten. Mischen Sie einfach gekochte Eier mit gewürfelter Avocado, roten Zwiebeln und Ihren Lieblingskräutern. Servieren Sie es mit einer Beilage Gemüse für eine leichte und gesunde Mahlzeit.

Eier mit Kräutern

12. Ei-Tomaten-Frittata

Frittatas sind eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebene Tomaten zu verwerten. Um eine Ei-Tomaten-Frittata zuzubereiten, Tomaten in Olivenöl anbraten, geschlagene Eier hinzufügen und im Ofen backen. Als komplette Mahlzeit mit einer Seite Toast servieren.

Kartoffel-, Schinken- und Spinat-Frittata

13. Ei-Speck-Salat

Eier-Speck-Salat ist eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenen Speck zu verwerten. Mischen Sie einfach gekochte Eier mit gewürfeltem Speck, roten Zwiebeln und Ihren Lieblingskräutern. Servieren Sie es mit einer Beilage Gemüse für eine leichte und gesunde Mahlzeit.

Spiegeleier mit gebratenen Tomaten

14. Eier-Pilz-Salat

Ei-Pilz-Salat ist eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebene Pilze zu verwerten. Mischen Sie einfach gekochte Eier mit gewürfelten Pilzen, roten Zwiebeln und Ihren Lieblingskräutern. Servieren Sie es mit einer Beilage Gemüse für eine leichte und gesunde Mahlzeit.

Türkische Pizza

15. Ei-Avocado-Wrap

Eier-Avocado-Wraps sind ein toller Start in den Tag. Einfach Rührei verquirlen und mit Avocadopüree mischen. Legen Sie die Mischung in eine warme Tortilla und belegen Sie sie mit Ihren Lieblingszutaten. Servieren Sie es mit einer Beilage Salsa für ein köstliches und gesundes Frühstück.

Abschluss

Eier sind eine großartige Proteinquelle und können in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden. Von Eiersalat bis Frittatas, diese 15 gesunde Eierrezepte werden sicher gefallen. Egal, ob Sie nach einem gesunden Frühstück, Mittag- oder Abendessen suchen, diese Rezepte sind einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Als Gloria Steinem sagte: „Das erste Problem für uns alle, Männer und Frauen, ist nicht zu lernen, sondern zu verlernen.“ Ungesunde Gewohnheiten zu verlernen und gesunde Rezepte anzunehmen, ist also der Schlüssel zu einem gesunden Lebensstil.

Weitere gesunde Rezepte finden Sie unter Gesunde Rezepte von Healthline , Gesunde Rezepte von Cooking Light , Und Rezepte für gesunde Ernährung von EatingWell .

Abschluss

Eier sind eine großartige Proteinquelle und können in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden. Von Eiersalat bis Frittatas, diese 15 gesunde Eierrezepte werden sicher gefallen. Egal, ob Sie nach einem gesunden Frühstück, Mittag- oder Abendessen suchen, diese Rezepte sind einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Als Gloria Steinem sagte: „Das erste Problem für uns alle, Männer und Frauen, ist nicht zu lernen, sondern zu verlernen.“ Ungesunde Gewohnheiten zu verlernen und gesunde Rezepte anzunehmen, ist also der Schlüssel zu einem gesunden Lebensstil.

Weitere gesunde Rezepte finden Sie unter Gesunde Rezepte von Healthline , Gesunde Rezepte von Cooking Light , Und Rezepte für gesunde Ernährung von EatingWell .

Denken Sie daran, wie Audrey Hepburn sagte: „Die Schönheit einer Frau liegt nicht im Gesichtsausdruck, sondern die wahre Schönheit einer Frau spiegelt sich in ihrer Seele wider. Es ist die Fürsorge, die sie liebevoll gibt, die Leidenschaft, die sie zeigt.“ Verwöhnen Sie also Ihren Körper und Ihre Seele mit diesen gesunden Eierrezepten.